Отрязва се пласт с 1 пръст дебелина от горната част на приготвен от 6 яйца бишкотен блат и се натрошава на ситни парченца. Разбиват се на пяна 2 цели яйца с 50 г захар, 1 пакетче ванилия, 1 супена лъжица брашно и 400 мл мляко и се варят на слаб огън или на пара, докато се получи гъст крем. Прибавя се натрошеният бишкотен блат. Когато сместа изстине, се намазва върху сложения в чиния тортен блат. Отгоре се нареждат резени праскови, предварително попарени в гъст захарен сироп и добре отцедени. Останалият сироп се сгъстява чрез варене и след като поизстине, се смесва с 2 супени лъжици желатин, разтворен в малко хладка вода. С полученото желе се покрива повърхността на тортата.
Подобни рецепти:
- Бадемово-шоколадова торта Съставки: 250 гр накълцани бадеми 150 гр , натурален 6 яйца 200 гр меко масло 150 гр захар сол...
- Бананово-шоколадова торта Съставки: 2 яйца 100 гр настъргани бадеми или лешници 30 гр нишесте 2 с.л. брашно 1 с.л. какао 1/2...
- Торта с какао Необходими продукти: 250 г брашно...
- Праскови Необходими продукти: 3 яйца...
- Торта от целувки Първо се прави кремът: Двеста грама масло и 200 г пудра захар се разбиват на сняг. Три супени лъжици...
- Тарта с лапад и лаврак Тарта с лапад и лаврак Необходими продукти за 2 порции: 400 г филе от лаврак 10 готови тарта лети...
- Бърза шоколадова торта с течен шоколад Съставки: 200 гр бисквити (обикновени тип маслени), смлени 170 гр бисквити (бадемови), смлени 150 гр разтопено масло 300 мл...
- Торта с извара Омесват се добре 140 г захар, 140 г масло, 140 г млени орехи или бадеми, 140 г брашно за...
- Торта с портокалов крем Натрива се 100 г захар на бучки върху кората на 2 портокала, смесва се с 3 цели яйца и...
- Солена торта от палачинки и шунка Продукти: за палачинките — 200 г брашно, 4 яйца, 1/4 л прясно мляко, сол, индийско орехче, олио за пържене;...
Добави коментар за Торта с праскови