Продукти: 750 г   череши (или 1 буркан компот), 250 г брашно, 2 1/2 к.ч. захар, 100 г прясно масло, 2 к.ч. прясно мляко, 2 к.ч. галета, 1 к.ч. орехови ядки, 1 ч. л. канела, 20 г мая, щипка сол.

От брашното, половината захар, половината прясно мляко, солта, прясното масло и размитата мая се замесва тесто, което се оставя да втаса, след което се разстила в намазана тавичка и се оставя да втаса повторно. Втасалото тесто се поръсва с половината от галетата и малко захар. Отгоре се нареждат почистените от костилките череши и се посипва с останалата галета и захар, ореховите ядки и канелата. Накрая се слага останалото масло, разделено на малки парчета. Сладкишът се изпича в умерена фурна, след което се залива с останалото прясно мляко, разбито с две яйца и 1/2 к.ч. захар и пак се запича.

Съвет. При десертите галетата може успешно да се замени с обикновени детски бисквити, смлени или счукани върху дъска с точилка или бутилка.

Сладкиш с череши (вишни, праскови)

Подобни рецепти:

1. Сладолед от кайсии (ягоди, вишни, праскови, ананас, мандарини) Слагат се 1/2 кг кайсии в цедка, потапят се за 1 минута във вряща вода, обелват се, почистват се от...
2. Пирожки с череши Продукти: 500 г почистени от костилките череши око­ло 1 кг брашно 1 чаена чаша масло 1 чаена чаша кисело...
3. Бърз десерт с череши Разстелете 1 пакет раз­мразено бутер тесто. Изрежете от него 2 еднакви час­ти с големината на тавич­ката, в която ще...
4. Меден сладкиш с решетка Разбърква се на трохи 1/2 кг брашно с 200 г масло или маргарин, след което се смесва добре с...
5. Кайсиев сладкиш Приготвя се закваска от 20 г мая, 2 супени лъжици брашно и малко хладко мляко. Разбива се 150 г...
6. Праскови Необходими продукти: 3 яйца...
7. Сладкиш БУДАИ Приготвя се закваска от 20 г мая, 100 г брашно и малко подсладено прясно мляко. Разбива се на пяна...
8. Какаов кейк с вишни Съставки: 6 яйца 1 ч.ч. олио 2 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 пак бакпулвер 1 ч.ч. какао 1...
9. Сладкиш с галета Разбиват се на пяна 5 жълтъка със 150 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева захар и сока и настърганата...
10. Малини (ягоди, френско грозде или вишни) с бишкоти Смесват се 200 мл прясно мляко с 4 супени лъжици малинов сироп. В него една по една се потапят...