Продукти за 1 буркан: 10 узрели праскови от сортове с лесно отделящи се костилки, 5 с. л. захар, няколко кристалчета лимонена киселина.

Прасковите се разделят по вдлъбнатината на половинки, а някои от тях — на четвъртинки за попълване на буркана. Подреждат се в буркани и се заливат с приготвения горещ сироп, към който е прибавена лимонената киселина. Бурканът се затваря с капачка и се стерилизира 15 минути.

Компот от праскови

Подобни рецепти:

1. Компот от круши Продукти за 1 буркан: 4—5 едри узрели ароматни круши — масловка, попска и др., 5 с. л. захар, няколко кристалчета...
2. Компот от кайсии Продукти за 1 буркан: 1/2 кг узрели, но с твърдо месо кайсии, 5 с. л. захар, 1 ч. ч....
3. Безалкохолно боле от праскови Измиват се 8—10 зрели праскови, обелват се, почистват се от костилките, нарязват се на малки парченца и се слагат...
4. Суфле с компот от кайсии Продукти: 1 буркан компот от кайсии (праскови), 100 г прясно масло, 3 к.ч. пудра захар, 4 яйца, 2 к.ч....
5. Сладкиш с компот Продукти за сладкиш с компот: 4 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша брашно 1 ванилия 3 супени лъжици...
6. Компот от ябълки и портокали Необходими продукти: 1 кг сладки ябълки...
7. Компот от сушени плодове Продукти: 2 ч.ч. сушени плодове (ябълки, круши, сливи), 1 1/2 ч. ч. захар, 10 ч. ч. вода, канела (индрише),...
8. Сладолед от кайсии (ягоди, вишни, праскови, ананас, мандарини) Слагат се 1/2 кг кайсии в цедка, потапят се за 1 минута във вряща вода, обелват се, почистват се...
9. Торта с праскови Отрязва се пласт с 1 пръст дебелина от горната част на приготвен от 6 яйца бишкотен блат и се...
10. Пълнени праскови Прасковите се измиват много добре. Разрязват се на две половинки. Костилките им се почистват, а от­ворите леко се разширяват....