Продукти:
3-4 картофа
300г замразен спанак /може и пресен/
1 стрък праз или кромид
2 моркова
1 чесън
300 мл прясно мляко
1 бучка масло
Заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Почистените и нарязани на дребно картофи, моркови, кромид и чесън варим около 15 минути с около 300 мл вода.
След което добавяме спанака и варим още 5 минути. След това прибавяме млякото и оставяте да къкри 5 минути.
//
//
Пасираме докато се получи съвсем гладка смес и овкусяваме.
Готовата крем-супа се сервира топла с лъжица заквасена сметана(по желание), препечена филийка хляб или крутони.
Добър апетит!
Няма подобни рецепти.
