Продукти:
50г краве масло
1 глава лук
600 мл зеленчуков бульон
900 г обелени домати
щипка сода бикарбонат
230 г макарони (мидички)
1 ч.л. захар
150 мл сметана
сол и пипер
свеж босилек
Начин на преготвяне:
Стопете маслото в голям съд и добавете лука, запържете за 3 минути. Добавете 300 мл зеленчуков бульон заедно с нарязаните домати и содата бикарбонат. Варете супата за около 20 минути.
Махнете съда от котлона и оставете да изстине. Пасирайте супата.
Прибавете останалия бульон и макароните в съда. Поръсете с подправките (на вкус). Добавете захарта към супата и на бавен огън продължете варенето за 15 минути.
Сервирайте супата докато е все още гореща.
Подобни рецепти:
- Морковена крем супа ПРОДУКТИ 0.5 кг моркови 1 глава кромид лук 1 л. пилешки бульон 250 мл портокалов сок (без захар) 100...
- Зеленчукова крем супа Продукти: 2 средено големи картофа 1 малка глава лук 3 моркова 50 спанак 350 мл вода 1 супена лъжица зехтин...
- Крем-супа от броколи с естрагон ПРОДУКТИ Едно броколи. Един стрък праз лук. Две щипки естрагон. Два-три стръка копър. Бучка масло,моето е соево. Картоф- по...
- Крем супа от пиле Съставки: 500 г пиле 25 г краве масло 2 супени лъжици растително масло 1 морков 1 корен от магданоз...
- Спаначена крем супа с кокосово мляко Продукти: 2 ч.ч. нарязан на дребно праз или лук 2 с.л. масло 2 с.л. ориз 4 ч.ч. зеленчуков или...
- Пилешка супа с броколи Продукти: 300 г броколи, 4 бр. яйца, 150 г пилешки гърди, 60 г фиде, 50 г краве сирене, 2...
- Супа с тортелини Необходими продукти: 200 г тортелини 3/4 чаша накълцан кромид 1 ч. ч. нарязани на кубчета моркови 1 зелена чушка 2...
- Супа със спанак Необходими продукти: 1 кг спанак 1/2 кафена чашка ориз 4 супени лъжици олио 1 супена лъжица брашно 1 глава лук...
- Супа с кестени Продукти: 1 килограм кестени 1/2 чаена чаша зехтин 1 супена лъжица доматено пюре 1 малка глава лук 3 скилидки...
- Супа от тиквички Необходими продукти: 300 г тиквички, 2 с.л. масло, 1 глава кромид, 1 морков, 2 домата, 6 ч.ч. бульон, 2...
Добави коментар за Доматена крем-супа с макарони