Продукти: бяло месо от 1 пиле, 1 глава целина, 1 глава лук, 100 г сирене, 5-6 зърна черен пипер, 1 стрък босилек, сол.
В 1 л вода сложете месото, черния пипер, едро нарязаната целина (обелена) и лука. Посолете. Варете около 30 мин. Обезкостете и накъсайте на ситно месото. Целината и лука пасирайте с вилица. Върнете ги в бульона и сложете да кипне отново. Дръпнете от огъня, прибавете настърганото сирене и стрития босилек.
Подобни рецепти:
- Пилешка супа Необходими продукти: 1 пиле 1 супена лъжица брашно 1 жълтък дафинови листа 1 кафена чашка ориз черен пипер сол Начин...
- Пилешка супа със зеленчуци Продукти: 1.250 кг пиле, 2 бр. бели тиквички, 450 г домати, 450 г картофи, 3 бр. моркови, 2-3 супени...
Добави коментар за Пилешка супа