Съставки:
2 пилешки гърди
1 лимон, с изстъргана кора и изстискан сок
1 ч.л. свежи листенца розмарин
1 1/2 ч.ч. пилешки бульон
1 ч.ч. накълцани орехи
1/2 ч.ч. накълцани стъбла целина
1/2 ч.ч. синьо сирене на кубчета
1 ч.ч. майонеза
2 с.л. горчиц
сол и черен пипер на вкус
чесън на прах на вкус
Приготвяне:
Поставете пилето в тенджарка, поръсете с лимоновия сок и половината розмарин. Добавете бульона. Кипнете, след това намалете температурата до средна и оставете да къкри 25 минути или докато соковете на пилето се избистрят. Отцедете, оставете да изстине и нарежете на кубчета.
В голяма купа поставете кубчетата месо, овкусете с лимонената кора, останалия розмарин, орехите, целината, синьото сирене, майонезата, горчицата, сол, черен пипер и чесън на прах. Разбъркайте внимателно и добре. Оставете в хладилника поне за 1 час преди сервиране.
Подобни рецепти:
- Екзотична оризова пилешка салата Съставки: 5 ч.ч. нарязано на кубчета, сготвено пиле 3 ч.ч. сварен ориз 1 1/2 ч.ч. нарязани на кубчета зелени...
- Пилешка салата със сусам ПРОДУКТИ 1/3 ч.ч. майонеза 1 с.л. соев сос 1/8 ч.л. смлян джинджифил 1 скилидка чесън, пресована сол и черен...
- Пилешка салата с цикория Съставки: пилешки гърди около 300-350 гр сол лют червен пипер 1 с.л. мед 2 с.л. 250 гр бели аспержи...
- Пилешка салата с боровинки Продукти: 400 г пилешки гърди, 1 чаена чаша боровинки, 1 кафена чаша кисело мляко, 1 бр. лимон, 1 бр....
- Пилешка салата с ананас Съставки: 500 гр пилешки гърди 1 узрял ананас 15 чери домати 3 сърцевини от маруля стрък босилек 1 лимета...
- Пилешка супа с броколи Продукти: 300 г броколи, 4 бр. яйца, 150 г пилешки гърди, 60 г фиде, 50 г краве сирене, 2...
- Пилешка салата Съставки: 200 грама пилешко месо 1 варен картоф 1 с. л. лимонов сок 1 стрък пресен лук 2 с....
- Пилешка супа със зеленчуци Продукти: 1.250 кг пиле, 2 бр. бели тиквички, 450 г домати, 450 г картофи, 3 бр. моркови, 2-3 супени...
- Пилешка млечна супа Съставки за Пилешка млечна супа пиле 400 г (1/2 бр.) моркови 100 г (1-2 бр.) целина 30 г (1/2 глава)...
- Пилешка супа Необходими продукти: 1 пиле...
