Стрива се 150 г маргарин с 250 г царевично брашно; прибавят се 60 г пудра захар, 1 цяло яйце, 1 кафейна лъжичка сода бикарбонат, сокът и настърганата кора на 1 лимон и се омесва добре (ако е необходимо, се прибавя малко прясно мляко). Тестото се разточва тънко и се нарязва с малка чашка на кръгчета, които се нареждат в намазана тавичка. Отгоре се намазват тънко с разбито яйце, а в средата се слагат няколко стафидки или парченце твърд мармалад (може да се наръси и с кристална захар). Изпичат се бързо в нагорещена фурна и се оставят да изстинат в тавата.
Лимонови талери от царевично брашно
Подобни рецепти:
- Бисквитки от царевично брашно с кашкавал Омесват се 1/4 кг настърган кашкавал, 300 г царевично брашно, 2 цели яйца и щипка сол с толкова мляко, че...
- Бишкоти от царевично брашно Разбиват се на твърд сняг 4 белтъка и към тях се прибавят един по един 4 жълтъка. После, като...
- Вкусна печена каша от царевично брашно Попарва се 400 г царевично брашно с 1 л вряло мляко и се оставя да престои няколко часа. Прави...
- Кръгчета от царевично брашно Сваряват се до омекване 150 г обелени картофи, отцеждат се и се смачкват. Прибавят се 20 г мая, разтворена...
- Млени бисквитки от царевично брашно Разбива се добре 100 г масло с 4 цели яйца; прибавят се 250 г захар, 750 г царевично брашно,...
- Ронливо тесто от царевично брашно Стрива се 300 г царевично брашно със 150 г масло; прибавят се 60 г захар, 2 жълтъка, сода бикарбонат...
- Лимонови хапки Стрива се 200 г фино брашно със 100 г маргарин; омесва се със 100 г пудра захар, 2 жълтъка,...
- Кифлички с извара от оризово брашно Омесва се добре 1/4 кг масло и 1/4 кг извара, същото количество оризово брашно, 100 мл заквасена сметана и...
- Ябълково-орехов сладкиш от оризово брашно Разтваря се 30 г мая в малко хладко подсладено мляко; прибавят се около 200 г оризово брашно, мас колкото...
- Суфле от оризово брашно Смесват се 1/2 л ванилиево прясно мляко със 120 г оризово брашно и се вари до сгъстяване при непрекъснато...
