Рецепти за готвене

Попарва се 400 г царевично брашно с 1 л вряло мляко и се оставя да престои няколко часа. Прави се закваска от 20 г мая с малко хладко мляко и се прибавя към млечното царевично брашно. Разбиват се на пяна 50 г масло със 100 г пудра захар, 4 жълтъка и настърганата кора на 1 лимон; прибавят се разбитите на твърд сняг белтъци и сместа се разбърква с царевичното брашно с маята (ако е прекалено рядко, се добавя още 150—200 г царевично брашно). Тестото се слага в обилно намазана с мазнина тава и се пече в предварително загрята фурна 30—35 минути, като сладкишът придобива хубав червен цвят. Наръсва се с ванилиева пудра захар и се нарязва на парченца с желани размери.

Вкусна печена каша от царевично брашно

Подобни рецепти:

1. Каша от банан и ориз От 6-ия месец Необходими продукти:...
2. Кръгчета от царевично брашно Сваряват се до омекване 150 г обелени картофи, отцеждат се и се смачкват. Прибавят се 20 г мая, разтворена...
3. Ронливо тесто от царевично брашно Стрива се 300 г царевично брашно със 150 г масло; прибавят се 60 г захар, 2 жълтъка, сода бикарбонат...
4. Каша от гъби Продукти: 300 г пресни (250 г стерилизирани) гъби, 100 г прясно масло, 2 к.ч. брашно, черен пипер и сол...
5. Каша със сирене Продукти: 250 г. сирене, 1 ч.ч. брашно, 3 ч.ч. прясно мляко, 100 г прясно масло, 1 ч.л. червен пипер,...
6. Каша от спанак Продукти за каша от спанак 0.500кг спанак 0.300кг сирене 4 яйца 1 глава лук 4,5 скилитки чесън 0.200л. вода 2...