Продукти: 2 1/2 ч. ч. вода, 2 к.ч. захар, 1 лимон (за сок), 1 к.ч. грис, 1 к.ч. сладко от вишни (малини, кайсии и др.).
Водата се кипва със захарта и лимоновия сок и тогава в нея на тънка струя при непрекъснато разбъркване се сипва грисът. Кремът се вари 4—5 минути при ниска температура. След като се свали от огъня, съдът с крема се поставя във втори по-голям съд със студена вода и в това положение кремът се разбива с тел или миксер до получаване на пухкава маса, след което се разлива в десертни купички и се гарнира със сладкото.
Подобни рецепти:
- Крем с плодове Необходими продукти: 500 г плодове (праскови или ягоди)...
- Шоколадов крем с ром Необходими продукти: 100 г полусладък шоколад...
- Мляко с грис Продукти: 1 л прясно мляко, 2 ч. ч. вода, 2 к. ч. захар, 2 к.ч. грис, 1 прах ванилия,...
- Грис халва с мляко Продукти: 2 ч. ч. грис, 2 к.ч. олио, 50 г прясно масло, 2 1/2 ч. ч. кристална захар, 1...
- Крем от тиква Продукти: 1 кг печена тиква, 1 кг прясно мляко, 2 к.ч. захар, 1 кутия маслени бисквити, 1 1/2 к.ч....
- Карамелов крем за пълнеж на вафли Разбиват се добре 4 яйчни жълтъка със 140 г захар и 140 г масло. Прибавят се 140 г натрошени...
- Варен крем с кафе Приготвя се по същия начин, както вареният шоколадов крем, само че вместо какао и студено мляко се слага 100...
- Шоколадово-кестенов крем Разбиват се 3 жълтъка със 150 г захар и 1/2 пакетче ванилия на пяна, разреждат се с 50 мл...
- Ябълкова пита с крем Смесват се 150 г варени масирани картофи с 200 г маргарин, 150 г фино брашно, 10 г натрошена мая,...
- Щтрудел с грис Рецепта за щтрудел с грис ...
Добави коментар за Лек крем с грис