Продукти: 1 л прясно мляко, 2 ч. ч. вода, 2 к. ч. захар, 2 к.ч. грис, 1 прах ванилия, 1/2 ч. л. сол, 1 ч.ч. конфитюр (от дюли, кайсии и др.), 1 к.ч. счукани ядки (орехи, лешници, бадеми).
Млякото, размесено с водата, захарта и солта, се поставя на огъня да заври. Грисът се пресява през едро сито и се прибавя към врящото мляко на тънка струя при непрекъснато разбъркване с дървена лопатка или тел. Сместа се вари 7—8минути, отстранява се от огъня, ароматизира се с ванилията и се разпределя в купички или чинии, в които предварително се поставя по малко плод от конфитюра. Отгоре също се поставя плод и се поръсва със счукани ядки.
Подобни рецепти:
- Грис халва с мляко Продукти: 2 ч. ч. грис, 2 к.ч. олио, 50 г прясно масло, 2 1/2 ч. ч. кристална захар, 1...
- Млечна баница с грис Необходими продукти: 1 л прясно мляко...
- Сладолед от сухо мляко и глюкоза Продукти: 250 г мляко на прах 250 г глюкоза 250 мл вода 160 г сметана 100 г бял шоколад...
- Мляко с ориз Продукти: 1 л прясно мляко, 2 к.ч. ориз, 1 ч. ч. вода, 1 ч. ч. захар, 1 прах ванилия,...
- Млени бисквитки от царевично брашно Разбива се добре 100 г масло с 4 цели яйца; прибавят се 250 г захар, 750 г царевично брашно,...
- Лек крем с грис Продукти: 2 1/2 ч. ч. вода, 2 к.ч. захар, 1 лимон (за сок), 1 к.ч. грис, 1 к.ч. сладко...
- Птиче мляко с кафе Приготвя се по същия начин, както обикновеното птиче мляко, с тази разлика, че жълтъците се разбиват със захар и...
- Мляко с ориз Продукти: прясно мляко,ориз Приготвяне на мляко с ориз Сварете млякото. След 1-2часа го сложете пак да се вари с ориза....
- Сиромашка торта Продукти за сиромашка торта: 350гр. сух бял хляб 1л. прясно мляко 5 яйца 250гр. захар 125мл. ром 200гр. стафиди 100гр....
- Щтрудел с грис Рецепта за щтрудел с грис ...
Добави коментар за Мляко с грис