Продукти:
200 г ягоди
150 г захар
60 г картофено нишесте
киселина
600 мл вода
Приготвяне:
Смачканите ягоди се поръсват със захар и след като постоят 2-3 часа, се прецежда сиропът. Месестата част на ягодите се залива с вода и се оставя да кипне, след което сокът се прецежда. Съединяват се с разтвореното в студена вода нишесте (част от същия грамаж), кипва се и при снемането от огъня се добавя озахареният ягодов сироп. Разбърква се и киселът се изстудява. След като желира, се обръща и се поднася залят с ягодов сироп.
Подобни рецепти:
- Кисел от сушени вишни Продукти за една порция: 180 г сушени вишни 180 г захар 60 г пшеничено или картофено нишесте 720 мл вода...
- Кисел от нектар Продукти: 1 бутилка нектар от кайсии, 2 к.ч. нишесте, 1/2 ч.л. лимонена (винена) киселина, 1 к.ч. захар, 1 1/2...
- Сусамови крилца с къри и сладко-кисел сос Сусамови крилца с къри и сладко-кисел сос Необходими продукти за 2 порции:...
- Сладолед от кайсии (ягоди, вишни, праскови, ананас, мандарини) Слагат се 1/2 кг кайсии в цедка, потапят се за 1 минута във вряща вода, обелват се, почистват се...
- Лимонов крем с ягоди Продукти: 2 чаени чаши прясно мляко, 4 яйца, 1 чаена чаша захар, 150 г ягоди, 50 г желе от...
- Ягоди в малиново пюре Продукти: 500 г ягоди, 250 г малини, 70 г пудра захар. Изчистете и измийте ягодите. Прекарайте малините през гевгир...
- Дробчета в пикантен сладко-кисел сос Дробчета в пикантен сладко-кисел сос Необходими продукти за 2-3 порции:...
- Сладолед с ягоди Продукти и начин на приготвяне: В стъклена чаша сложете 1 топка добре замразен млечен сладолед.Нарежете в чашата ягоди.Напръскайте ги...
- Кисел пъпеш От ляво на дясно: Възел „Мидори”, Японски светофар и Кисел пъпеш. Съставки за коктейла Кисел пъпеш Лед 30 мл...
- Малини (ягоди, френско грозде или вишни) с бишкоти Смесват се 200 мл прясно мляко с 4 супени лъжици малинов сироп. В него една по една се потапят...
