Рецепти за готвене

Сусамови крилца с къри и сладко-кисел сос

Необходими продукти за 2 порции:

500 г пилешки крилца, 5 с. л. соев сос, 1 с. л кетчуп, 1 с. л. кисело мляко, 1 ч. л. къри, 100 г корнфлейкс, 3 с. л. сусамово семе, 1 лимон; за соса: 1 с. л. царевично нишесте, 125 мл ябълков оцет, 125 г захар, 2 с. л. доматено пюре, 1 кубче пилешки бульон
Начин на приготвяне:
1. Пилешките крилца се измиват, предната им част се отстранява, след което се разрязват на две и се поставят в тенджерка. Заливат се със соевия сос, кетчупа, млякото и кърито и се оставят да престоят в тази марината най-малко 12 часа. 2. Корнфлейксът се начупва леко на ръка и се смесва със сусамовото семе. Маринованите крилца се овалват хубаво в сместа. Поставят се върху решетка и се пекат около 15 минути в сгорещена до 200 градуса фурна. 3. Нишестето се изсипва в тенджерка и се смесва със захарта, ябълковия оцет, доматеното пюре и натрошения пилешки бульон. Добавят се 250 мл студена вода и се оставя на огъня да кипне. Вари се на умерен огън, докато сосът се сгъсти. 4. Крилцата се сервират със соса и настъргана лимонова кора.

Сусамови крилца с къри и сладко-кисел сос

Подобни рецепти:

1. Пиле с къри Продукти: 400 г пилешко филе, 1 бр. маруля, 4 стръка зелен лук, 50 г салатна майонеза, 50 г кисело...
2. Рибно филе със сусам Необходими продукти: 4 големи филета от бяла риба...
3. Дробчета в пикантен сладко-кисел сос Дробчета в пикантен сладко-кисел сос Необходими продукти за 2-3 порции:...
4. Пилешко-къри с ориз Съставки: 1 пилешки гърди 1 мал. консерва ананас (на парченца) 1 мал. консерва мандарини 1 коф. сметана къри месен...