Омесва се добре 1/4 кг масло и 1/4 кг извара, същото количество оризово брашно, 100 мл заквасена сметана и малко сол. Тестото се разточва до дебелина 1/2 см и се нарязва на правоъгълни парченца. Във всяко от тях се слага малка купчинка от твърд конфитюр или мармалад. Прегъват се на две, като краищата леко се притискат. Нареждат се в намазана с масло тава и се пекат в сгорещена фурна. Докато са още топли, се наръсват с ванилиева пудра захар.

Кифлички с извара от оризово брашно

Няма подобни рецепти.