Съставки:
2 шоколада
200 гр масло
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
4 яйца, разделени
1 ч.ч. кафе (еспресо)
1 пак ванилова захар
1 шоколад
50 масло
Приготвяне:
Разтопявате 2 шоколада с 200 гр масло на водна баня. Смесвате брашното, захарта, жълтъците, еспресото и ванилената захар. Разбивате белтъците на сняг. Добавяте разтопения шоколад към жълтъчената смес, после внимателно добавяте и снегът. Печете в намазнена форма първо 10 минути на 250 градуса, после още 15 минути на 200 градуса. Фурната е предварително загрята.
Оставяте кейка да поизстине. За глазурата разтапяте още 1 шоколад с 50 гр масло и с него намазвате поизстиналия кейк. Оставяте на студено поне за 5 часа преди да сервирате.

Изкусителен шоколадов кейк

Подобни рецепти:

1. Шоколадов кейк на Криси Продукти за шоколадовия кейк 3 яйца, 3 супени лъжици захар, 1 щипка сол, 1/2 чаена лъжица сода, 1 чаена чаша...
2. Шоколадов кейк Продукти: 4 яйца 2 чаени чаши захар 1/2 чаена чаша олио 1 чаена чаша прясно мляко 1 бакпулвер 1...
3. Карамелен кейк с шоколадови парченца Съставки: 200 гр масло 200 гр захар 200 мл сметана 4 яйца 200 гр брашно 100 гр бадеми, наситнени...
4. Домашен шоколадов сладолед Съставки: 175 гр захар 250 гр млечен шоколад 900 мл сметана 1 жълтък 150 мл вода Приготвяне: 1. Слагате...
5. Кейк с грозде Продукти: 200 грама грозде, 1 чаена чаша захар, 2 кафени чаши брашно, 1 чаена чаша бяло вино, 2 яйца,...
6. Какаов кейк с вишни Съставки: 6 яйца 1 ч.ч. олио 2 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 пак бакпулвер 1 ч.ч. какао 1...
7. Ангелски кейк 2 Съставки: 1 ч.ч. кексово брашно 1 ч.ч. захар 12 белтъка 2 ч.л. лимонов сок 1/2 ч.л. сол 3/4 ч.ч....
8. Ангелски кейк Съставки: 1 ч.ч. брашно за кексове (не от самонабухващото) 2 ч.ч. захар 1 3/4 ч.ч. белтъци (около 13 белтъка...
9. Солен кейк със слънчоглед Продукти: 2 чаени чаши брашно 3 яйца 1 чаена чаша ки­село мляко 100 г шунка 100 г почистени от...
10. Сладкиш с кайсии и шоколадов сос Продукти: 500 г кайсии 4 яйца 400 г подсладена из­вара 2 супени лъжици крис­тална захар 1 супена лъжица пудра...