Продукти за шоколадовия кейк

3 яйца, 3 супени лъжици захар, 1 щипка сол, 1/2 чаена лъжица сода, 1 чаена чаша мляко, 2 супени лъжици зехтин, 2,5 водни чаши брашно, 1 ванилия

Съставки:
2 шоколада
200 гр масло
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
4 яйца, разделени
1 ч.ч. кафе (еспресо)
1 пак ванилова захар
1 шоколад
50 масло
Приготвяне:
Разтопявате 2 шоколада с 200 гр масло на водна баня. Смесвате брашното, захарта, жълтъците, еспресото и ванилената захар. Разбивате белтъците на сняг. Добавяте разтопения шоколад към жълтъчената смес, после внимателно добавяте и снегът. Печете в намазнена форма първо 10 минути на 250 градуса, после още 15 минути на 200 градуса. Фурната е предварително загрята.
Оставяте кейка да поизстине. За глазурата разтапяте още 1 шоколад с 50 гр масло и с него намазвате поизстиналия кейк. Оставяте на студено поне за 5 часа преди да сервирате.

Изкусителен шоколадов кейк

Продукти:

4 яйца
2 чаени чаши захар
1/2 чаена чаша олио
1 чаена чаша прясно мляко
1 бакпулвер
1 ванилия
3 чаени чаши брашно
1 шоколад Read the rest of this entry »