Рецепти за готвене

Време за приготвяне: 20 мин
за 2 порции
Продукти:
300 г гъби
4 малки глави кромид
1 с. л. доматено пюре
100 г шунка
50 мл бяло вино
дафинов лист
черен пипер
1 скилидка чесън
1 лимон
магданоз
2 домата
4 листа от маруля
олио
сол
Приготвяне:
* Лукът се нарязва на дребно и се задушава в олио на тих огън.
* Прибавят се измитите, обелени и нарязани на парченца гъби, солта, доматеното пюре, дафиновият лист, черният пипер, бялото вино и счуканият чесън.
* Всичко се задушава на тих огън около 10 минути.
* Добавя се нарязаната на кубчета шунка и като се стопли, сместа се отстранява от огъня.
* Салатата се поръсва с магданоз и се подправя с лимонов сок.
* Поднася се в плоски чинии върху лист от маруля.
* Украсява се с парченца домат и лимон.

Салата от гъби

Подобни рецепти:

1. Салата от гъби и картофи Продукти и начин на приготвяне: Сварете 4-5 картофа,обелете ги и след като изстинат ги нарежете на кубчета....
2. Салата от гъби    ...
3. Салата от китайско зеле с гъби и царевица Съставки: китайско зеле 1 консерва риба тон 1/2 бурканче мариновани гъби 1 малка консерва царевица сол на вкус за...
4. Италиянска макаронена салата със скариди Съставки: 500 гр паста 250 гр скариди 1 червена чушка 1 люта 1 връзка пресен лук 2 връзки босилек...
5. Салата от моркови Съставки: 1 чаена чаша настъргани моркови 1-2 ябълка 1 шайба ананас от консерва 3 супени лъжици цареевица от консерва...
6. Бърза салата от червени домати за 1 порция Продукти: 1-2 домата(зависи от големината) 40г сирине Фета или Дунавия 1 с.л зехтин 3-4 листа от...
7. Салата от прясна скумрия Изпечете почистената и измита скумрия в умерено загрята фурна. Натиснете я с вилица по гърба, за да се освободят...
8. Салата-пюре от сурова коприва Продукти и начин за приготвяне:   За тази салата е необходима млада и съвсем прясна коприва.Изберете 1 дълбока чиния...
9. салата „Вили“ с картофи Продукти: 1кг. картофи 200гр. грах 2 моркова 2 мариновани краставички 100гр. маслини 2 стръка зелен лук сол оцет и...
10. Салата от парен чесън Продукти: 3 връзки зелен чесън, 2 к.ч. оцет, 1 ч.л. сол, 1 с.л. захар, 1 к.ч. олио, 1 връзка копър,...

Продукти и начин на приготвяне:

Изчистете и измийте гъбите.Сварете ги в подсолена вода и ги нарежете на филийки.Поръсете ги с черен пипер и ситно нарязан магданоз и ги залейте с олио и лимонов сок.

Салата от гъби

Подобни рецепти:

1. Салата от гъби и картофи Продукти и начин на приготвяне: Сварете 4-5 картофа,обелете ги и след като изстинат ги нарежете на кубчета....
2. Салата от китайско зеле с гъби и царевица Съставки: китайско зеле 1 консерва риба тон 1/2 бурканче мариновани гъби 1 малка консерва царевица сол на вкус за...
3. Салата от гъби Време за приготвяне: 20 мин за 2 порции Продукти: 300 г гъби 4 малки глави кромид 1 с. л....
4. Италиянска макаронена салата със скариди Съставки: 500 гр паста 250 гр скариди 1 червена чушка 1 люта 1 връзка пресен лук 2 връзки босилек...
5. Салата от моркови Съставки: 1 чаена чаша настъргани моркови 1-2 ябълка 1 шайба ананас от консерва 3 супени лъжици цареевица от консерва...
6. Бърза салата от червени домати за 1 порция Продукти: 1-2 домата(зависи от големината) 40г сирине Фета или Дунавия 1 с.л зехтин 3-4 листа от...
7. Салата от прясна скумрия Изпечете почистената и измита скумрия в умерено загрята фурна. Натиснете я с вилица по гърба, за да се освободят...
8. Салата с пържени яйца и крутони Продукти: 2 домата 1 голяма краставица 1 сурова пиперка 50 гр сладка царевица 1 малка гравичка кромид лук 3...
9. Салата кус-кус с манго Съставки: 200 гр кус-кус 250 мл зеленчуков бульон 1 манго 40 гр 3 с.л. балсамов оцет 10 гр дижнджифил...
10. Салата от парен чесън Продукти: 3 връзки зелен чесън, 2 к.ч. оцет, 1 ч.л. сол, 1 с.л. захар, 1 к.ч. олио, 1 връзка копър,...