Продукти: 400 г хляб, 150 г сирене, 3 ч.ч. вода, 75 г прясно масло, 1 ч.л. червен пипер, 2 яйца, сол на вкус.

Хлябът, нарязан или начупен на хапки, се смесва с натрошеното сирене и се разстила на пласт 5—6 см в подходяща емайлирана тавичка или голяма тенджера. Яйцата се разбиват с малко студена вода и се изсипват във врящата подсолена вода. Хлябът се залива с получената течност, поръсва се с червения пипер и се полива с горещото масло. Съдът се покрива с кърпа или капак (за да поема хлябът течността) за около 10 минути, след което попарата се поднася. По желание част от сиренето може да се прибави настъргано на ренде при поднасянето.

Попара с пресечено яйце и сирене

Подобни рецепти:

1. Каварма попара Съставки: Сух хляб Натрошено сирене Олио и червен пипер Приготвяне: Няма точни пропорции за продуктите. Всичко се слага в...
2. Топли сандвичи с яйце, сирене и колбас Съставки: 100 г сирене 70 г пушен или друг салам по избор 2 бр. яйца 1 с.л. масло 5...
3. Каша със сирене Продукти: 250 г. сирене, 1 ч.ч. брашно, 3 ч.ч. прясно мляко, 100 г прясно масло, 1 ч.л. червен пипер,...
4. Сирене (или кашкавал) на тиган Продукти: 400 г сирене, 50 г прясно масло, 1 ч.л. червен пипер и 1 ч. л. ким (за сиренето),...
5. Яйце върху канапе от задушени зеленчуци Продукти: 3 яйца 1 чаена чаша ориз 1 чаша зрял кромид лук 3 чушки 200 гр сладка царевица олио...
6. Свински котлети със сирене Необходими продукти: 6 котлета...
7. Подлучени патладжанени рулца със сирене Подлучени патладжанени рулца със сирене Необходими продукти за 2 порции: 2 малки патладжана 1 шепа сушени домати (200 г)...
8. Запечено сирене Съставки: 250 гр сирене 50 гр масло 4яйца 1 малка кофичка заквасена сметана малко лют червен пипер 1 люта...
9. Гъбки с топено сирене Съставки: 500 гр. гъби печурки 1 тиквичка 2 глави лук 3-4 скилидки чесън 1 опаковка топено сирене на триъгълници...
10. Яйца с лук и сирене на фурна Продукти: 3 връзки зелен кромид лук, 1/2 връзка магданоз, 1 к.ч. олио, 50 г прясно масло, 1 1/2 ч....