Хапки от тофу „Екзотик“
Необходими продукти за 2 порции:
250 г соево сирене „Тофу“
2-3 с. л. зехтин
150-200 мл червено вино
2 с. л. ябълков оцет
10-15 капки балсамов оцет
2-3 скилидки чесън
1 с. л. сух босилек
1 ч. л. горчица
1/3 ч. л. черен пипер
1/2 ч. л. смлян розмарин
1/2 ч. л. смлян ким
1/2 ч. л. сол
2-3 пресни смокини
Начин на приготвяне:
1. Сиренето се нарязва на кубчета, подрежда се в намазнен със зехтина тиган, поставя се на огъня и се залива с виното. Овкусява се с ябълковия и балсамовия оцет и се добавя счуканият чесън.
2. Прибавят се останалите подправки, посочени в рецептата, и се налива 11/2 ч. ч. вода. Всичко се разбърква добре и се оставя да къкри на тих огън около 10-15 минути.
3. Хапките се сервират охладени с нарязаните на парчета пресни смокини.
Подобни рецепти:
- Зеленчуци с тофу Съставки: 250 гр тофу 2 скилидки чесън 60 гр лук 125 мл зеленчуков бульон 6 с.л. светъл соев сос...
- Гъбен пастет с Тофу Съставки: 1 с.л. зехтин 75 гр. нарязани гъби 1 с.л. наситнен босилек 100 гр. Тофу – натрошено 40 гр....
- Пилешки хапки „Териаки” Рецепта за „Териаки” – пилешки хапки Начин на приготвяне на пилешки хапки „Териаки”...
- Пилешки хапки с бадеми Пилешки хапки с бадеми Необходими продукти за 2 порции: 1 пилешка пържола, 4 яйца. 1 ч. ч. брашно, 50...
- Хапки от свинско с портокали Продукти: 650 г свинско месо, 2 бр. портокали, 3 кафени чаши червено вино, 1 глава кромид лук, 1 морков,...
- Сладко-кисели пилешки хапки Продукти: 400 г пилешко филе, 1 чаена чаша компот от ананас, 1 чаена чаша пилешки бульон, 150 г грах,...
- Лимонови хапки Стрива се 200 г фино брашно със 100 г маргарин; омесва се със 100 г пудра захар, 2 жълтъка,...
- Хапки с риба тон Хапки с риба тон Необходими продукти за 2-3 порции:...
- Репортерски хапки Репортерски хапки Необходими продукти за 4 порции: 4 малки лимона 4 яйца магданоз за граниране за рибния пастет: 200...
- Хапки с шунка Продукти: 12 тънки триъгълни филийки кашкавал 200г сирене „Крема“ 100г варена шунка 2 лъжици прясно мляко 1 лъжичка червен...
