Рецепти за готвене

Необходими продукти:

800 г брашно

1 с.л. оцет

1 с.л. олио

200 г масло

1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко

1 кг коприва

2 ч.ч. натрошено сирене

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Почистената, измита и ситно нарязана коприва се задушава в част от маслото, охлажда се и се разбърква с натрошеното сирене и с киселото мляко. От брашното, олиото, оцета, солта и водата се омесва тесто. От него се разточват пет кори, които се нареждат в тава, като всяка се поръсва с разтопено масло и с плънката с коприва. Най-горната кора се поръсва само с масло. Баницата се пече отначало в силно загрята фурна. Щом започне да се зачервява, темрелатурата се намалява.

Баница с коприва

Подобни рецепти:

1. Млечна баница с грис Необходими продукти: 1 л прясно мляко...
2. Баница Необходими продукти: 1 кг готови кори...
3. Баница с ориз и булгур ПРОДУКТИ: 1 кг брашно, 300 г булгур, 300 гориз, 2-3 супени лъжици олио, 2 супени лъжици захар, 1 чаена...
4. Баница с локум Продукти: 1 пакет готови кори...
5. Баница със спанак Продукти: пакетче фини кори 1 чаша брашно 1/2 чаша олио 2 яйца 150 г натрошено сирене 1 чаша кисело...