Необходими продукти:
1 кг готови кори
4 яйца
750 г кисело мляко
300 г сирене
125 г масло
5 суп. лъжици олио
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
Плънката се приготвя от разбитите яйца, смесени с натрошеното сирене и киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Маслото и олиото се смесват. Баницата се реди в предварително намазана с масло тава, като най-напред се поставят ред кори, наръсени с мазнина, пак кори, 1/3 от плънката, няколко реда кори с мазнина, пак 1/3 от плънката, няколко реда кори с мазнина, пак 1/3 от плънката и отново няколко намазани кори. Баницата се нарязва на квадрати, залива се с малко мазнина и се пече в предварително затоплена умерена фурна.
Подобни рецепти:
- Млечна баница с грис Необходими продукти: 1 л прясно мляко 2/3 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. масло 1/2 ч.ч. грис 8 яйца кората на 1...
- Баница с коприва Необходими продукти: 800 г брашно 1 с.л. оцет 1 с.л. олио 200 г масло 1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко...
- Баница с ориз и булгур ПРОДУКТИ: 1 кг брашно, 300 г булгур, 300 гориз, 2-3 супени лъжици олио, 2 супени лъжици захар, 1 чаена...
- Баница с локум Продукти: 1 пакет готови кори 1 пакет локум – обикновен 150 счукани орехи 1 кафена чаша олио 2 чаени чаши захар...
- Баница със спанак Продукти: пакетче фини кори 1 чаша брашно 1/2 чаша олио 2 яйца 150 г натрошено сирене 1 чаша кисело мляко...
Добави коментар за Баница