Рецепти за готвене

Необходими продукти:

1 кг готови кори

4 яйца

750 г кисело мляко

300 г сирене

125 г масло

5 суп. лъжици олио

1 чаена лъжичка сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Плънката се приготвя от разбитите яйца, смесени с натрошеното сирене и киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Маслото и олиото се смесват. Баницата се реди в предварително намазана с масло тава, като най-напред се поставят ред кори, наръсени с мазнина, пак кори, 1/3 от плънката, няколко реда кори с мазнина, пак 1/3 от плънката, няколко реда кори с мазнина, пак 1/3 от плънката и отново няколко намазани кори. Баницата се нарязва на квадрати, залива се с малко мазнина и се пече в предварително затоплена умерена фурна.

Баница

Подобни рецепти:

1. Млечна баница с грис Необходими продукти: 1 л прясно мляко...
2. Баница с коприва Необходими продукти: 800 г брашно...
3. Баница с ориз и булгур ПРОДУКТИ: 1 кг брашно, 300 г булгур, 300 гориз, 2-3 супени лъжици олио, 2 супени лъжици захар, 1 чаена...
4. Баница с локум Продукти: 1 пакет готови кори...
5. Баница със спанак Продукти: пакетче фини кори 1 чаша брашно 1/2 чаша олио 2 яйца 150 г натрошено сирене 1 чаша кисело...