Продукти: 5 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша мазнина, 2 чаени чаши буглур, 400 г натрошено сирене и сол на вкус.
Омесва се малко тесто от брашното, 1 чаена чаша вода и малко сол. След това от него се разточват кори, които се изпичат.
От натрошеното сирене и сварения буглур се приготвя плънката.
Взимаме една тава, започваме да редим корите (една по една), намазани с мазнина и наръсени с плънката. След като наредим половината от корите се слагат малки клончета от дрян, които всъщност са късметчетата: „къща”, „кола”, „пари”, „любов” и т.н. Поставя се и една монетка от 1 лв или 50 стотинки, която има най-голямо значение, защото тя обединява всичките късметчета в едно. Последната кора се поръсва само с мазнина, без плънка.
Баницата се пече в умерена фурна.
Подобни рецепти:
- Баница с готови кори и плънка от кренвирши Съставки: 1 пакетче тънки кори 300 г кренвирши 2 яйца 50 г сирене 100 г мазнина Приготвяне: Корите се...
- Баница Необходими продукти: 1 кг готови кори...
- Млечна баница със сирене Продукти: 1 пакетче готови фини кори, 6 яйца, 300 г сирене, 200 г мазнина (прясно масло и олио), 1...
- БАНИЦА – СУСАМКА Съставки: 1 пакет готови кори 1/2 кофичка кисело мляко 1ч.л. сода 1чаена чаша брашно 3 яйца 200 гр.сирене сусам...
- Баница с локум Продукти: 1 пакет готови кори...
- Баница с кайма Необходими продукти 1 п. кори 250гр. кайма 250гр. гъби 150гр. кашкавал 4 яйца 250 мл. газирана вода 1п. масло...
- Баница с коприва Необходими продукти: 800 г брашно...
- Млечна баница Продукти: 1 пакетче готови фини кори, 1 1/4 л прясно мляко, 200 г прясно масло, 4 к.ч. захар, 6...
- Баница с ориз и булгур ПРОДУКТИ: 1 кг брашно, 300 г булгур, 300 гориз, 2-3 супени лъжици олио, 2 супени лъжици захар, 1 чаена...
- Баница със спанак Продукти: пакетче фини кори 1 чаша брашно 1/2 чаша олио 2 яйца 150 г натрошено сирене 1 чаша кисело...
