Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Съставки за Зеленчукова супа със сирене

зелен фасул 250 г
праз лук 200 г (2 стръка)
зеле 250 г
кромид лук 50 г (1 глава)
карфиол 150 г
растително масло 40 мл (4 супени лъжици)
сирене 150 г
месо – костен бульон 1 л (5 чаени чаши)
магданоз 1 връзка
сол на вкус

Приготвяне на Зеленчукова супа със сирене

Сваряваме зеления фасул и го претриваме с вилица, после го заливаме с бульона и го слагаме на огъня да заври. Нарязаните на ситно лук и зеле, нарязания на едро праз и накъсания на дребно карфиол се задушават десетина минути. После ги слагаме в бульона заедно със сол. Щом сместа заври, прибавяме сиренето, настъргано. След още десет минути сваляме супата от огъня и я поръсваме с магданоз.

Рецепта за Зеленчукова супа със сирене

Няма подобни рецепти.

Категория:  Супи      Етикети: , , , ,


Коментарите са затворени.