Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

imagesНеобходими продукти:

800 г гъби

50 г краве масло

1 лимон

2 супени лъжици брашно

3 яйца

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Изчистените, измити и предварително сварени гъби се слагат за няколко минути в горещо масло и лимонов сок, след което се прибавят брашното, солта и черният пипер. Сосът се разрежда с гъбения бульон и се оставя да се вари 15 мин. Готовият сос се снема от огъня и към него се прибавят 2-3 жълтъка. Наръсва се със ситно нарязан магданоз и се сервира.

Гъби фрикасе


Подобни рецепти:

  1. Заешка яхния с гъби Продукти за една порция: бутчета от заек 25 г (две лъжици) маслинен зехтин 30 г сланина 7 мл (1/2 лъжица)...
  2. Каша от гъби Продукти: 300 г пресни (250 г стерилизирани) гъби, 100 г прясно масло, 2 к.ч. брашно, черен пипер и сол...
  3. Яхния от гъби Продукти: пресни гъби 850 г, растително масло 100 мл (1/2 ч.ч.), праз лук 200 г (1-2 стръка), брашно 20...
  4. Пиле фрикасе по испански (Pollo en pepitoria) Съставки: 1 пиле брашно 1 глава лук 1 ск. чесън 1 чаша бяло вино 2 яйца 12 обелени бадеми...
  5. Пълнени домати с ориз и гъби Необходими продукти: 8 средни домата...
  6. Тарталета с гъби Продукти: 180 г бутер тесто, 150 г консервирани гъби, 3 глави дребен лук, 2 супени лъжици бренди, 1 супена...
  7. Задушени гъби Продукти: 250 г пресни (1 ч.ч. стерилизирани) гъби, 50 г прясно масло, 1/2 връзка копър, 1 с.л. бяло вино,...
  8. Панирани пълнени гъби Продукти: - гъби - пушено филе - кашкавал - 2 яйца - 1/2 ч.ч. Бира - 2 с.л. Брашно...
  9. Салата от гъби Време за приготвяне: 20 мин за 2 порции Продукти: 300 г гъби 4 малки глави кромид 1 с. л....
  10. Пилешки бутчета в сос от гъби и домати Продукти: 4 пилешки бут­чета 1 глава лук 2 скилидки чесън 250 г гъби 4 домата 5 супени лъжици олио...
Категория:  Постни ястия      Етикети:


Коментарите са затворени.

Харесва ли ви логото на Napred.BG?