Съставки за дунавска рибена чорба
речна риба 0.500 кг
кромид лук 100 г (2 глави)
черен пипер
магданоз
лимон 1 бр.
сол на вкус
Приготвяне на дунавска рибена чорба
Почистваме и измиваме рибата, след което я заливаме със 7-8 чаени чаши студена подсолена вода и я варим около 20 минути заедно с почистения и нарязан лук. Вадим я решетеста лъжица и се нарязваме, пускаме я в прецедения бульон, без да се разбъркваме, за да не се раздроби, и варим още двайсетина минути. Така приготвената чорба сервираме поръсена с черен пипер и магданоз. Отделно сервираме и нарязания лимон.
Рецепта за дунавска рибена чорба
Подобни рецепти:
- Рибена чорба Продукти за една порция: 120 г риба (за предпочитане е глава от сом) 20 г (1/2 малка глава) лук,...
- Рибена супа ПРОДУКТИ 2-3 средно големи картофа 1 голям морков 1 средно голяма глава лук 200 гр. филе риба-без кост (аз...
- Моряшка рибена супа Необходими продукти: 800 г различни видове риба и морски мекотели, 30 г масло, 2 с.л. бяло вино, 1 глава...
- Курбан чорба от агнешко месо Съставки за Курбан чорба от агнешко месо агнешко месо 1 кг агнешки дреболии 250 г краве масло 125 г (1...
- Градинарска чорба Съставки за Градинарска чорба пиперки 350 г (6-7 бр.) зелен фасул 250 г (1 шепа) домати 300 г (5-6 бр.)...
- Рибена салата Съставки: 4 големи домата 2 твърдо сварени яйца 300 гр бяла риба 3 с. л. сметана 3 с. л....
- Картофена чорба с чесън Съставки за Картофена чорба с чесън картофи 750 г чесън 5-6 скилидки краве масло 100 г кромидлук 1 глава оцет...
- Овнешка чорба Съставки за Овнешка чорба овнешко месо 1 кг картофи 150 г (2-3 бр.) пиперки 100 г (1-2 бр.) червени домати...
- Войнишка чорба Съставки за войнишка чорба овче месо 400 гр. кромид лук 50 гр. (1 глава) зрял фасул 100 г (1 шепа)...
- Градинарска чорба по самоковски Съставки за Градинарска чорба по самоковски картофи 150 г (2-3 бр.) моркови 150 г (3 бр.) домати 200 г (3-4...
