Съставки:
1 пакет бутер тесто
5 яйца
сирене
мазнина

Приготвяне:
Бутер тестото се размразява. Нарязва се на правоъгълници. От разбитите яйца и сиренето се прави омлет в тиган. Поръсва се с червен пипер. Готовият омлет се разпределя върху правоъгълниците от тесто. Прегъват се на две. Намазват се с жълтък, подреждат се в тавичка и се пекат във силна предварително загрята фурна до зачервяване.

Продукти:
100 г сирене
8 яйца
8 супени лъжици пюре от спанак
100 г краве масло
сол и смлян черен пипер

Приготвяне:
Яйцата се разбиват със солта и черния пипер. Прибавя се половината разтопено масло и сместа се разбърква добре. Останалото масло се сгорещява. Омлетите се пържат на силен огън, докато се зачервят от двете страни. Слагат се в затоплена чиния, пълнят се със спаначено пюре, поръсват се с натрошено сирене. Прегъват се на две и се сервират топли.

Необходими продукти
2 яйца
1 тиквичка
1 домат
Сол
Черен пипер
Олио
Магданоз
Начин на приготвяне
Измива се тиквичката и се нарязва на лентички. Задушава се в малко мазнина. Прибавя се домата, нарязан на кубчета, добавя са сол и черен пипер на вкус и сместа се оставя да къкри на тих огън за 5-10 минути.
Разбиват се яйцата и се изсипват в сгорещена мазнина. Омлета се пържи докато се зачерви от двете страни.
Когато е готов, в средата се слага от плънката, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се захлюпва.
Поднася се топъл със свежа гарнитура.

Омлет с тиквички

Съставки:
1 пакет бутер тесто
5 яйца
сирене
мазнина
Приготвяне:
Бутер тестото се размразява. Нарязва се на правоъгълници. От разбитите яйца и сиренето се прави омлет в тиган. Поръсва се с червен пипер. Готовият омлет се разпределя върху правоъгълниците от тесто. Прегъват се на две. Намазват се с жълтък, подреждат се в тавичка и се пекат във силна предварително загрята фурна до зачервяване.

Банички с омлет

Необходими продукти:

7-8 яйца