Продукти:
Средно едри пресни картофи
2 супени лъжици олио
крехък бекон
краве масло
пресен джоджен
сол
Приготвяне:
Обелете картофите и ги сварете с 2 супени лъжици олио в подсолена вода за около 20 минути – до полуготовност.
Отцедете ги и ги оставете да се охладят.
Нарежете на тънки дълги филийки бекона и увийте по филийка около всеки картоф.
Подредете ги в намаслена тавичка, сложете по листенце пресен джоджен върху всеки картоф и запечете в сгорещена фурна.
Продукти:
Приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на не много дебели кръгчета. Запържете ги в голям тиган с маслото и бекона за около 15 минути. Разбърквайте редовно. Когато картофите се запържат до златисто се прибавя счукания чесън и се разбърква. Прибавя се и ементала, нарязан на ивици. Когато сиренето се разтопи и ястието се маха от котлона.
Сервира се топло и поръсено с магданоз.
Продукти за спагети с яйца и бекон:
500гр. спагети
150гр. бекон
5 яйца
5 с.л. течна сметана
1 скилидка чесън
30гр. сирене Пармезан
30гр. сирене Пекорино
1 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне на спагетите:
Когато избирате спагети, винаги помнете, че най-добрите които се предлагат у нас са на италиански и гръцки производители. Те съдържат на опаковките си и най-ясни указания как да приготвите спагетите. А именно: сложете ги в тенджера пълна с вода. Когато водата заври и спагетите омекнат може да ги свалите от котлона.
Приготвяне на спагети с яйца и бекон:
Първо нарежете бекона на малки кубчета и накълцайте чесъна на много ситно. След това ги запържете в зехтина. Когато чесънът придобие златистокафяв цвят, го премахнете от тигана – той е само, за да овкуси допълнително бекона. През това време разбъркайте яйцата, сметаната и двата вида сирене. Добавете солта и черния пипер.
Сега е време да прехвърлите спагетите при получената смес. Добавете и бекона, а след това сложете всичко на тих огън. Разбърквайте за не повече от 3 минути.
Спагетите се сервират горещи, придружени с чаша изстудено бяло вино.
Източник – романтична Италия
Съставки:
200 гр фурми, изсушени, без костилки
250 гр бекон
1 пак сирене крема
125 гр сметана
малко лимонен сок
1/2 връзка пресен лук
1 с.л. масло
2 портокала
Приготвяне:
Лукът нарязвате съвсем на дребно, добавяте кремата и сметаната и разбърквате. Слагате и мъничко лимонов сок.
Фурмите внимателно се напълват със сместа, увивате в бекона и с помощта на клечка за зъби фиксирате всичко. Пакетчетата се притискат леко за да придобият по-плоска форма.
Изпържвате в загрятото масло за около 10 минути, като внимавате да е „златисто“ от всички страни.
Портокалите ще ви служат за поставка, като отрязвате леко от към горната част, за да може плодът да стои изправен и набождате вече готовите вкуснотиики върхи него.
Продукти: 400 г бекон, 250 г кашкавал, 2 чаени чаши брашно, 4 яйца, 1 кафена чаша вода, 5 супени лъжици прясно мляко, 1 супена лъжица олио, 1 супена лъжица бакпулвер, 1 кафена лъжица стрит лук.
Разбъркайте брашното, бакпулвера и водата. Прехвърлете на набрашнена повърхност и месете до получаване на меко тесто. Поставете в намазана с олиото квадратна тава за печене (най-подходяща е тава 35 х 25 см., като оставите по 1 см в края свободен). Настържете кашкавала върху тестото. Поръсете с нарязания на ивици бекон. Разбийте яйцата, млякото и лука на прах и залейте бекона.
Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна около 15-18 минути. Разрежете на квадратчета и сервирайте топло.
Съставки:
1 пакет замразени или 500гр пресни, малки картофки
1 кутия топено сирене
150 гр бекон
100 мл готварска сметана
50 гр масло
кашкавал или пармезан за поръсване
Приготвяне:
Сваряват се картофите в подсолена вода. След това се изсипват в тавичка. Тук -там се слагат бучици масло. Върху тях се слага бекона и триъгълничетата топено сирене. Залива се със сметаната и се запича в предваритено загрята фурна. Малко преди да се изкарат се поръсват с пармезан или настърган кашкавал.
Предлагаме ви един сайт, на който може да намерите всичко, свързано с кафето: рецепти с кафе, кафе машини за безплатно ползване, различни марки кафе, история на кафето и различни любитни факти около най-популярната топла напитка.