Необходими продукти:

малко прасенце

олио

среда от хляб

магданоз

червен пипер

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Вътрешността на прасенцето се наръсва със сол, черен пипер, червен пипер и магданоз. Прасенцето се слага в намазана тавичка и се пече 2,5 часа, като от време на време се наръсва с олио. Може да се сервира със сос, приготвен от смления дроб, мозък и средата от хляб, смесени със сока от печенето.

Печено прасенце

Подобни рецепти:

1. Печено телешко с ябълки и кестени Продукти: около 600 гр. телешко 4 парчета бекон 4 ябълки 400 грама кестени 4 супени лъжици мед 6 супени лъжици...
2. Печено по странджански Необходими продукти: 1 кг свински гърди без кост...
3. Печено пиле с лимон и чесън Продукти: 2 кг пиле, 2 малки лимона, 15 скилидки чесън, 4 супени лъжици маргарин, 4 супени лъжици пресен джоджен,...
4. Фантастично печено пиле Продукти: 1 (900 г) пиле 1 голям лимон 8 резена Прошуто (шунка, бекон) 1-2 скилидки чесън 2 шепи прясна...
5. Печено пиле с домати и канела Едно пиле се нарязва на порции и се слага в тавичка с кожата надолу. Сипва се 1/2 чаена чаша...
6. Печено агнешко месо на фурна Съставки: 2 кг. прясно олиочервен пипер 10 зеленчука на магги подправката чубрица 1/2 шише бира от 0,500 мл. 1...
7. Печено пиле на шишече Съставки: 1 пиле 1 стъклена бутилка бира сол пикантина масло за намазване 1 чаена чаша вода Приготвяне: Пилето се...
8. Пържен черен дроб Продукти: 750 г черен дроб, 2 к.ч. олио, 2 к.ч. брашно, черен пипер и сол на вкус. Почистеният и...
9. Салата от спанак с гъши дроб и пачи крак Продукти (за 6 порции): 1 пресен гъши дроб (около 800 гр.) 600 гр. спанак 300 гр. пачи крак 2...
10. Супа от агнешки дроб Необходими продукти: сърце, черен и бял дроб от 1 агне...