Продукти:

4 филета от риба
6 супени лъжици орехо­ви ядки
1 връзка копър
1 ли­мон
4 супени лъжици зехтин
4 скилидки чесън
черен пи­пер
сол

Приготвяне:

Рибата се посолява. Поръсва се с черен пипер, сока от 1/2 лимон и 2 супени лъжици зехтин. Слага се да се пече в умерено заг­рята фурна до готовност.
Прави се сос: Чесънът се стрива с малко сол. Смесва се със ситно нарязаните копър и орехови ядки. Добавят се останалият зехтин и со­кът от 1/2 лимон. Сместа се пасира. Рибата се поднася залята със соса.

Риба с орехов сос

Подобни рецепти:

1. Бяля риба на скара с орехов сос Продукти: 1 кг бяла риба 1/2 к.ч. олио (зехтин) 1 к.ч.ситно счукани орехови ядки 2 скилидки чесън 1 с.л....
2. Варена риба със сос Продукти: 1 кг бяла риба 1 морков 30 г целина 1 малка гл. лук 1 дафинов лист черен пипер...
3. Риба със зеленчуци Един ки­лограм почис­тена и наря­зана на пор­ции риба се наръсва с лимо­нов сок, сол и черен пипер на вкус....
4. Хапки с риба тон Хапки с риба тон Необходими продукти за 2-3 порции:...
5. Юфка с риба тон и спанак Продукти: 2 чаени чаши прясно мляко, 350 г риба-тон (консервирана), 250 г юфка, 300 г замразен спанак, 2 стръка...
6. Риба тон с домати Продукти: 5 бр. домати, 2 средно големи краставици, 3 бр. салатки, 200 г консервирана риба-тон, 2 кафени чаши салатна...
7. Риба-тон с макарони Продукти: 1 бр. краставици, 1 чаена чаша майонеза, 2 бр. домати, 200 г макарони, 180 г консервирана риба-тон, 1...
8. Зелена салата с риба тон Съставки: 1 бр. зелена салата 1 бр. лимон 1 бр. пресен чесън 350 гр. риба тон 100 гр. маслини...
9. Варена риба Съставки: 600 гр. филе от мерлуза или хек 400гр. 1/2 пакетче масло бахар дафинов лист целина копър Приготвяне: Рибата...
10. Риба под „шуба“ Продукти: 400 гр. филета от маринована сельодка; 4-5 средно големи картофа; 4 средно големи моркова; 2 средно големи глави...