Продукти:
1 пиле/около 1кг/
200 г ориз
100 г кр.масло
150 г пресни гъби
100 г кашкавал
10 г брашно
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
* Пилето се сварява и обезкостява.
* Малко преди да е готово се добавят гъбите.
* Отделно в част от бульона се вари оризът /1:3/.
* В огнеупорен съд се прави канапе от ориза, върху него се поставя пилешкото месо, гъбите нарязани на половинки и се покрива с настъргания кашкавал. По между се слага малко мазнина.
* Прави се сос от маслото, брашното, пилешкия бульон, сол и чер пипер на вкус и се залива около ориза.
* Пече се до запичане на кашкавала до златисто.
Подобни рецепти:
- Панирано пиле с кашкавал Продукти: 1 сварено пиле (около 1 кг), 3 яйца, 1 ч. ч. бира, 1 1/2 к.ч. брашно, 50 г кашкавал,...
- Италианска салата с пиле Съставки: 1 пиле 1 ч.ч. ориз 2 сварени яйца 1 ч.ч. стерилизирани гъби 1/2 пак- млян черен пипер сол...
- Пълнено пиле с орехи, маслини и кашкавал 1 средно голямо пиле 150 г. почистени от костилките и нарязани маслини 150 г. нарязани орехи 150 г. нарязан на...
- Пиле „Фантазия“ 1 пиле 1 кофичка готварска сметана или цедено кисело мляко 1/2 майонеза (обикновенна) 1 буркан пастюризирани гъби 1/2 връзка магданоз...
- Пиле по китайски Рецепта за пиле по китайски Продукти за пиле по китайски: половин пиле 300гр. патладжани 250гр. домати 200гр. ориз 150гр. моркови...
- Кус-кус с пиле Съставки: 250 гр кускус 50 гр лук 3 бр бяло цвекло 2 бр картофи 250 гр моркови 1 пиле...
- Пиле с картофи Рецепта за пиле с картофи Продукти за пиле с картофи: 1 размразено пиле 1кг. картофи 300мл вода 150мл олио или...
- Салата с пиле и ябълки Продукти: * 4 ябълки * 1 суп.л. пресен лимонов сок * 1 стрък целина * 1 морков * 250г...
- Пиле Ескабаче Съставки: 1 пиле корени за супа за соса: 2 моркова 2 стръка целина глава лук чаша олио чаша винен...
- Пиле в палачинка Един килограм пилешко месо се нарязва на хапки. Поръсва се с черен пипер, чесън на прах, соев сос и...
