Продукти:
* 4 ябълки
* 1 суп.л. пресен лимонов сок
* 1 стрък целина
* 1 морков
* 250г бяло пилешко месо
* 4 листа от зелена салата
* 2 суп. лъж. зехтин
* 1 суп.лъж. Оцет
* 3 стръка копър
* 4 суп. лъж. смлени орехи
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се сварява и се нарязва на кубчета.
Ябълките се измиват и се нарязват също на кубчета, и се поръсват с лимоновия сок, за да не потъмнеят. Добавя се нарязания стрък целина и настъргания на ренде морков. Прибавят се кубчетата пиле и салата се разбърква.
На дъното на 4 чинии или едно плато се застила с листо или листа зелена салата. Върху тях се изсипва разбърканата салата.
Зехтинът, оцетът и орехите се смесват. Прибавя се ситно нарязания копър. Дресингът се подправя със сол на вкус и се залива върху салатата.
Подобни рецепти:
- Салата с репички и ябълки Съставки: 1 връзка репички 1 голяма ябълка, кисела 2 кисели краставички и малко от маринатата им (2с.л.) 1 глава...
- Италианска салата с пиле Съставки: 1 пиле 1 ч.ч. ориз 2 сварени яйца 1 ч.ч. стерилизирани гъби 1/2 пак- млян черен пипер сол...
- Салата от пиле с доматен сос Продукти: половин пиле (до 500 г), 1 ч.ч. смлени домати, 2 твърдо сварени яйца, 1 лимон, 10 маслини, 2...
- Картофена салата с пиле Съставки: 5 средно големи картофа 1 пилешко бутче 1/2 глава лук копър майонеза сол черен пипер маслини (за декорация)...
- Задушено пиле с гъби Продукти за задушено пиле с гъби: 1 пиле 500гр. гъби 500гр. консервирани домати 150гр. брашно 1 глава лук 1 морков...
- Млечна напитка от моркови и ябълки Съставки за Млечна напитка от моркови и ябълки Сокът на 1 лимон 1 кисела ябълка, 1 морков 2 с.л. билков...
- Варено пиле Съставки: 500 г пиле 50 г краве масло 3 моркова 1/4 глава целина 1 глава кромид лук 1 корен...
- Печено телешко с ябълки и кестени Продукти: около 600 гр. телешко 4 парчета бекон 4 ябълки 400 грама кестени 4 супени лъжици мед 6 супени...
- Пълнени ябълки Обелват се по 2 еднакво големи здрави ябълки за порция и се издълбават с остър нож, за да се...
- Ябълки с панировка от оризово брашно Обелват се 4—5 големи здрави ябълки, нарязват се на резени с дебелина 1 см и се почистват от семето....
