Рецепта за пиле по китайски
Продукти за пиле по китайски:
половин пиле
300гр. патладжани
250гр. домати
200гр. ориз
150гр. моркови
1л. пилешки бульон
1 ч.ч. олио
черен и червен пипер
Приготвяне на пиле по китайски:
Първо сварете пилето в подсолена вода. След това запържете ситно нарязания лук в олиото. Прибавете патладжана и морковите, които предварително сте нарязали на кубчета. Когато и те омекнат добавете ориза и свареното пиле. Подправете с черния и червения пипер. Време е да прибавите ситно нарязаните домати. Сега е ред и на бульона. Захлюпете с капак тенджерата и задушете.
Когато водата изври прехвърлете всичко в тава. Печете 30-40 минути на предварително загрята до средна тепмература фурна.
Сервирайте на порции, като прибавите и малко кисело мляко.
Рецепта за пиле по китайски
Източник – източен Китай
Подобни рецепти:
- Агнешко с лук по китайски Продукти за приготвяне на агнешкото 26 г масло 430 г агнешки гърди 0,3 г пелин 0,3 г балдъран, сух или пресен 1,3 г...
- Кокошка (пиле) капама Продукти: 1 кг млада кокошка (пиле), 1 к.ч. олио, 30 г прясно масло, 500 г кромид лук, 4 глави...
- Задушено пиле с гъби Продукти за задушено пиле с гъби: 1 пиле 500гр. гъби 500гр. консервирани домати 150гр. брашно 1 глава лук 1 морков...
- Пиле с картофи Рецепта за пиле с картофи Продукти за пиле с картофи: 1 размразено пиле 1кг. картофи 300мл вода 150мл олио или...
- Пиле в италиански стил ПРОДУКТИ 1 голямо пиле, нарязано на 8 порции сол и черен пипер 1/4 ч.ч. зехтин 2 средни моркова, нарязани...
- Кус-кус с пиле Съставки: 250 гр кускус 50 гр лук 3 бр бяло цвекло 2 бр картофи 250 гр моркови 1 пиле...
- Печено пиле с домати и канела Едно пиле се нарязва на порции и се слага в тавичка с кожата надолу. Сипва се 1/2 чаена чаша...
- Италианска салата с пиле Съставки: 1 пиле 1 ч.ч. ориз 2 сварени яйца 1 ч.ч. стерилизирани гъби 1/2 пак- млян черен пипер сол...
- Печено пиле с лимон и чесън Продукти: 2 кг пиле, 2 малки лимона, 15 скилидки чесън, 4 супени лъжици маргарин, 4 супени лъжици пресен джоджен,...
- Пиле с къри Продукти: 400 г пилешко филе, 1 бр. маруля, 4 стръка зелен лук, 50 г салатна майонеза, 50 г кисело...
