Рецепти за готвене

Продукти:
200гр.грах
3 моркова
1 глава кромид луk
2ч.ч.доматен сок
1 маринована краставичка
250гр.кайма(смес)
щипка чубрица
кимион
черен пипер
сол
олио
червен пипер на вкус
за застройката:
3 яйца
1 к.ч. кисело мляко
2 с.л. брашно
кашкавал за настъргване
маслинки

Начин на приготвяне:
Сваряват се граха и морковите,нарязаният лук, краставичката и се задушават в мазнината заедно с доматения сок. Прибавя се каймата като се овкусява сподправките, долива се водичка. Завира и след като ястието е сготвено се изсипва в тавичка залива се сас застройката, нареждат се маслинките и се стърже кашкавал. Пече се на горна фурна за 15 мин.. Поднася се топло с кисело мляко и копър, пожелание. Добър апетит!!!

Мусака „Импровизация“

Подобни рецепти:

1. Мусака с кисело зеле Съставки: 1 средно коляма кисела зелка картофи – 2 бр. големи булгур – 1 к.ч замразена царевица – 1...
2. Средиземноморска мусака Продукти: 800 г телешка кайма, 1 чаена чаша прясно мляко, 200 г гъби, 2 глави кромид лук, 1 кафена...
3. Гръцка мусака 6 порции Калории за една порция – 405 Продукти: 700г сини домати сол и черен пипер 6-8 супени лъжици...
4. Мусака от месо с картофи и сини домати Продукти: 500 г мляно месо, 1 1/2 к.ч. олио (маргарин или масло), 3 глави кромид лук, 500 г картофи, 2...
5. Мусака от тиквички и картофи Продукти: 400 г тиквички 400 г картофи 1 връзка по-дребни моркови 3-4 супени лъжици олио 4 яйца 1 чаена чаша...
6. Мусака с патладжани Около 1-1 1/2 кг патладжани се нарязват напречно на дълги филипки. Посоляват се и се остаВят да престоят 1/2 час....
7. Мусака от кисело зеле Продукти за Мусака с кисело зеле 1кисела зелка до 2кг 1кг картофи 500мл прясно мляко 3-4 яйца Приготвяне на Мусака...
8. Мусака със спанак Продукти за мусака със спанак 250гр. спанак 750гр. картофи 250гр. сирене 1 вр. пресен лук заливка: 1/2 к. кис. мляко...
9. Патладжани с кайма Продукти: 5 средно голе­ми патладжана 2 пакетчета кайма (от 250 г) 1-2 супени лъ­жици ориз 1 супена лъжица брашно 1...
10. Кокошка по испански Необходими продукти: 1 кокошка 130 г краве масло 2 глави лук 1 чаша бяло вино 250 г ориз 5-6 пиперки...