Свински обезкостен нетлъст врат – 1кг. Сол – 20гр. Черен пипер и чубрица на вкус. Месото се разрязва спираловидно и поръсва с подправките. Навива се на руло и се връзва. Престоява в хладелник най-добре една вечер, месото да се овкуси добре и след това се сварява. След като е сварено се овалва в смес от чубрица, черен и червен пипер. Консумира се охладено.

Подобни рецепти:

1. Трифоново мезе Трифоново мезе Необходими продукти за 5 порции: 250 г кашквал, 250 г овче сирене 250 г краве сирене, 125 г...
2. Свински котлети със сирене Необходими продукти: 6 котлета...
3. Крехки свински пържоли със сос за 6 порции: 6 свински пържоли 300гр.гъби 1 кутиика топено сирене 1/2 пакетче масло 1 чаша вино бяло или червено...
4. Свински ребърца с мед Продукти за свински ребърца с мед: 2,5кг. свински ребърца 125гр. мед 1 с.л. магданоз 1 с.л. пресен риган 1 с.л....
5. Домашно фиде Продукти и начин на приготвяне: Замесете тесто с 10 яйца, 1 1/2  чаша прясно мляко, 3/4 чаша пепелива вода,...
6. Конски врат От ляво на дясно: Конски врат и Сайдкар....
7. Мезе за мастика Мезе за мастика Необходими продукти за 4 порции-4 домата 200 г сирене за винегрета от босилек: 4-5 листа пресен...
8. Свински пържоли със сос Необходими продукти: 6 свински пържоли...
9. Мини лучиничета Продукти: 1 кг готово тесто 4 големи глави лук сол чубрица черен пипер червен пипер лют червен пипер шарена...
10. Винегрет с месо или колбаси и майонеза Съставки: 200 г сварено месо (или телешки салам, шунка, кренвирши, сварено пиле) 3 картофа 1/2 средно голяма прясна краставица...