Продукти:
1 кг готово тесто
4 големи глави лук
сол
чубрица
черен пипер
червен пипер
лют червен пипер
шарена сол
Начин на приготвяне:
Лукът се реже на полумесеци и се пържи до омекване в олио. След като е готов се прибавят подправките- сол, чубрица, черен пипер, червен пипер и на любителите на по- люто и лют пипер. Връща се отново на котлона за около 10-15 секунди. Тестото се маже хубаво с олоо и се разрязва на малки топки. Всяка топка с ръце се разточва на правоъгълници. След това се слага от изстиналата плънка и се навива на руло, а след това на кравайче. Поръсват се с шарена сол и се пекат в предварително загрята фурна до зачервяване.
След изпичане се поръсват с малко вода се задушават.
Може да се прибавят и гъби, кайма- всичко е по вкус на домакинята .

Мини лучиничета

Подобни рецепти:

1. Домашно мезе от свински врат Свински обезкостен нетлъст врат – 1кг. Сол – 20гр. Черен пипер и чубрица на вкус. Месото се разрязва спираловидно и...
2. Сандвичи на микровълнова печка 1.Кашкавал 2.Шунка или филе (препоръчвам шунка) 3.масло или маргарин (препоръчвам масло) 4.Хляб – бял 5.Домат 6.Чубрица или шарена сол Филията...
3. Баница с готови кори и плънка от кренвирши Съставки: 1 пакетче тънки кори 300 г кренвирши 2 яйца 50 г сирене 100 г мазнина Приготвяне: Корите се...
4. Яйца на очи със стар лук Продукти: кромид лук 0.500 кг (6-7 глави) яйца 5 бр. растително масло 50 мл (5 супени лъжи­ци) черен пипер...
5. Пикантно пържено Продукти за 2 порции: 4 яйца 100 г пушен бекон 1 стрък праз 3 лъжици олио 1 люта чушка по...
6. Пилешки бутчета в сос от гъби и домати Продукти: 4 пилешки бут­чета 1 глава лук 2 скилидки чесън 250 г гъби 4 домата 5 супени лъжици олио...
7. Бишкотено руло Тестото в тавата трябва да бъде не по-дебело от 1 пръст. Когато се изпече, още докато е горещо, се...
8. Пиле за барбекю (с балсамов оцет) Съставки: 4 пилешки филета от гърди 1-2 скилидки чесън, нарязани много наситно или настъргани 3-4 с.л. зехтин 3-4 с.л....
9. Боб в гърне Необходими продукти: 2 ч. ч. бял боб 2-3 глави кромид лук 2 домата 2 моркова олио целина чубрица сол...
10. Каварма в гювече Продукти: 750 г крехко свинско (агнешко) месо, 1 к.ч. олио, 25 г прясно масло, 5 глави кромид лук (3...