Продукти:
1 кг нарязана на парчета добре узряла диня
2 чаени лъжички лимонов сок
2 чаени лъжички ситно нарязана прясна мента
1 супена лъжица захар
1/3 чаена чаша бяло вино
парче пресен джинджифил
За декорация – листа от мента
Приготвяне:
Всички продукти, без джинджифила, се разбиват в блендер. Добавя се пресния джинджифил и супата се оставя на студено за около 4 часа. След това джинджифилът се изважда. Супата се разпределя на порции и се декорира с листата от прясна мента. Добавят се няколко кубчета лед.
Подобни рецепти:
- Зеленчукова крем супа Продукти: 2 средено големи картофа 1 малка глава лук 3 моркова 50 спанак 350 мл вода 1 супена лъжица зехтин...
- Зеленчукова супа с говеждо Съставки за Зеленчукова супа с говеждо говеждо месо 400 г моркови 150 г кромид лук 100 г (1-2 глави) прясно...
- Спаначена крем супа с кокосово мляко Продукти: 2 ч.ч. нарязан на дребно праз или лук 2 с.л. масло 2 с.л. ориз 4 ч.ч. зеленчуков или...
- Супа с фиде Рецепта за супа с фиде Продукти за супа с фиде: 200гр. фиде 1 зелена чушка 1 червена чушка 1 домат...
- Люто-кисела супа Рецепта за люто-кисела супа Продукти за 4 порции: 100гр. свинско месо 100гр. сурови скариди 3-4 изсушени китайски гъби 30гр. връхчета...
- Зеленчукова супа с телешко Съставки за зеленчукова супа с телешко телешко месо 400 г кромид лук 50 г (1 глава) растително масло 30 мл...
- Супа с тортелини Необходими продукти: 200 г тортелини...
- Млечна супа с кашкавал Съставки за Млечна супа с кашкавал ориз (1/2 чаена чаша) краве масло 60 г (1/2 пакетче) кашкавал 100 г прясно...
- Пилешка млечна супа Съставки за Пилешка млечна супа пиле 400 г (1/2 бр.) моркови 100 г (1-2 бр.) целина 30 г (1/2 глава)...
- Доматена крем-супа с макарони Продукти: 50г краве масло 1 глава лук 600 мл зеленчуков бульон 900 г обелени домати щипка сода бикарбонат 230...
