В подходяща съдинка се смесват 1/2 кг брашно за точене, 2 цели яйца, 1/4 кг сладък мармалад от сини сливи, 150 г захар, канела на върха на ножа, 200 г разтопено масло, сокът на 1 лимон и настърганата му кора и се прибавя такова количество хладко прясно мляко или заквасена сметана, че да се получи меко тесто. Може да се добавят и 50 г едро натрошени орехи. Тестото се изсипва в намазана с мазнина и наръсена с брашно тава с дебелина около един пръст и се пече в умерена фурна. След като изстине, се нарязва на продълговати парчета.
Подобни рецепти:
- Ронливо тесто от царевично брашно Стрива се 300 г царевично брашно със 150 г масло; прибавят се 60 г захар, 2 жълтъка, сода бикарбонат на...
- Орехово лакомство Омесва се тесто от 150 г масло, 150 г брашно за точене, 50 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева...
- Сватбен козунак от областта Бачкаи Прави се закваска от 30 г мая със 100 мл хладко подсладено мляко. В това време се подготвят две...
- Вкусен тутманик за начинаещи Съставки: ЗА ТЕСТОТО 1 кг. брашно/пресято/ 20 гр. мая 1 с.л. сол 1 к.л. захар 1/3 ч.ч. олио ЗА...
- Ябълково-орехов сладкиш от оризово брашно Разтваря се 30 г мая в малко хладко подсладено мляко; прибавят се около 200 г оризово брашно, мас колкото...
- Бишкоти от царевично брашно Разбиват се на твърд сняг 4 белтъка и към тях се прибавят един по един 4 жълтъка. После, като...
- Целувки Разбиват се 2 белтъка на твърд сняг; прибавят се 170 г пудра захар и сокът на 1/2 лимон и...
- Бишкотено руло или топченца от оризово брашно Бишкотеното тесто се приготвя от 3 яйца, 100 г захар, 100 г оризово брашно и 1 кафейна лъжичка бакпулвер....
- Бисквитки от царевично брашно с кашкавал Омесват се 1/4 кг настърган кашкавал, 300 г царевично брашно, 2 цели яйца и щипка сол с толкова мляко,...
- Кекс Разбиват се на пяна 4 яйчни жълтъка със 140 г пудра захар и се забъркват със 100 г предварително...
