Продукти:
500 г кайсии
4 яйца
400 г подсладена извара
2 супени лъжици кристална захар
1 супена лъжица пудра захар
20 г краве масло
1 портокал
100 г бял шоколад
щипка канела
Приготвяне:
Плодовете се разделят на две и костилките им се изваждат. Жълтъците се разбиват с кристална захар. Прибавя се изварата и се бият до получаването на гладък крем. Слага се настърганата кора от портокал. Белтъците се разбиват на сняг и се сипват в сместа. Тя се прехвърля в кръгла форма, отгоре се разпределят нарязаните кайсии. Запича се за 10 минути в умерено загрята фурна. Шоколадът се натрошава и се стопява на водна баня заедно с кравето масло и сока от портокала.
Десертът се поръсва с пудра захар смесена с канелата и се залива с шоколадовия сос.
Сладкиш с кайсии и шоколадов сос
Подобни рецепти:
- Шоколадов сладкиш с фъстъци Продукти: 1 чаена чаша фъстъчено масло, 250 г брашно, 220 г извара, 1 чаена чаша пудра захар, 150 г...
- Суфле с компот от кайсии Продукти: 1 буркан компот от кайсии (праскови), 100 г прясно масло, 3 к.ч. пудра захар, 4 яйца, 2 к.ч....
- Парфе с кайсии Продукти: 500 г компот от кайсии, 2 кафени чаши заквасена сметана, 1 чаена чаша пудра захар, 100 г обикновени...
- Сладкиш с лимонова пяна Стрива се 300 г фино брашно със 150 г масло или маргарин, след което се омесва до гладка маса...
- Нектар от кайсии Зрелите кайсии се почистват от костилките (не бива да има развалени плодове). Варят се 10 минути в голяма тенджера,...
- Компот от кайсии Продукти за 1 буркан: 1/2 кг узрели, но с твърдо месо кайсии, 5 с. л. захар, 1 ч. ч....
- Сладко от кайсии с ядки Продукти: 45 кайсии 1 кг захар 1 кафена лъжичка лимонтозу 1 клонче индрише Приготвяне:...
- Сладкиш с галета Разбиват се на пяна 5 жълтъка със 150 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева захар и сока и настърганата...
- Боле от кайсии Приготвя се от 5—6 обелени кайсии без костилките по същия начин, както болето от круши. Прибавя се за вкус...
- Мармалад от кайсии Необходими продукти: 5 кг узрели кайсии...
