Необходими продукти:
5 кг узрели кайсии
2 кг захар
Начин на приготвяне:
Кайсиите потопете във вряща вода, като ги сложите по 30 в цедка, след което лесно се обелват. Разполовяват се и се освобождават от костилките, след което смелете в машинка. Полученото пюре варете в разлат съд, докато се посгъсти. Прибавете захарта и бъркайте мармалада до получаване на необходимата гъстота. Затваря се бурканчета. Подходящ е за глазури на торти и сладкиши.
Подобни рецепти:
- Мармалад от кайсии Съставки: 1 кг 300 гр захар Приготвяне: 1. Кайсиите се обелват и нарязват на половинки, след това се добавя...
- Парфе с кайсии Продукти: 500 г компот от кайсии, 2 кафени чаши заквасена сметана, 1 чаена чаша пудра захар, 100 г обикновени...
- Нектар от кайсии Зрелите кайсии се почистват от костилките (не бива да има развалени плодове). Варят се 10 минути в голяма тенджера,...
- Боле от кайсии Приготвя се от 5—6 обелени кайсии без костилките по същия начин, както болето от круши. Прибавя се за вкус...
- Компот от кайсии Продукти за 1 буркан: 1/2 кг узрели, но с твърдо месо кайсии, 5 с. л. захар, 1 ч. ч....
- Сладкиш с кайсии и шоколадов сос Продукти: 500 г кайсии 4 яйца 400 г подсладена извара 2 супени лъжици кристална захар 1 супена лъжица пудра...
- Сладолед от кайсии (ягоди, вишни, праскови, ананас, мандарини) Слагат се 1/2 кг кайсии в цедка, потапят се за 1 минута във вряща вода, обелват се, почистват се...
- Сладко от кайсии с ядки Продукти: 45 кайсии 1 кг захар 1 кафена лъжичка лимонтозу 1 клонче индрише Приготвяне:...
- Суфле с компот от кайсии Продукти: 1 буркан компот от кайсии (праскови), 100 г прясно масло, 3 к.ч. пудра захар, 4 яйца, 2 к.ч....
- Мармалад за диабетици Продукти: 250 г плодова каша (Получава се като плодовете се варят с малко вода и се претриват на каша)...
