Разбиват се 3 жълтъка със 150 г захар и 1/2 пакетче ванилия на пяна, разреждат се с 50 мл мляко и се варят до сгъстяване на слаб огън. Полученият крем се сваля от огъня и след като поизстине, към него се прибавят 3 парчета размекнат шоколад и 100 г размекнато масло. Разбърква се добре и накрая се прибавя 250 г пасирана кестенова маса. Добавя се за вкус и малко ром или ромова есенция.
Подобни рецепти:
- Шоколадово парфе с бита сметана и ядки Продукти: 1 чаена чаша заквасена сметана, 1 чаена чаша прясно мляко, 1 кафена чаша извара, 100 г млечен шоколад,...
- Кафеен крем Сварява се 100 мл силно кафе със 100 г захар и 3 парчета шоколад. Отделно в малък съд се...
- Шоколадов крем Продукти и начин на приготвяне: 500 г захар, 4 яйца, 500 г масло, 300 г шоколад или 5-6...
- Шоколадов крем с ром Необходими продукти: 100 г полусладък шоколад...
- Шоколадов крем Необходими продукти 1 л. прясно мляко 1 ч.ч. захар 3 яйца 50 гр. какао 1 ванилия 125 гр. течен...
- Шоколадов крем Необходими продукти 1 л. прясно мляко 1 ч.ч. захар 3 яйца 50 гр. какао 1 ванилия 125 гр. течен...
- Лимонов крем Разбъркват се 2 цели яйца с 2 супени лъжици брашно, 200 г пудра захар и 100 мл мляко. Вари...
- Крем от извара с орехи Смесват се 250 г прясна пасирана извара от краве мляко, 1 чашка прясно мляко (или сметана), 100 г млени...
- Варен шоколадов крем Смесват се 2 цели яйца с 2 супени лъжици брашно, 200 г пудра захар и 2—3 супени лъжици студено...
- Крем ванилия Продукти: 1 л прясно мляко, 3 к.ч. кристална захар, 1 с.л. пудра захар, 4 с.л. нишесте (5 с.л. брашно),...
