Продукти и начин на приготвяне:
Сложете да заври 1 л. прясно мляко с 300 г. захар.Разбийте много добре 6 яйца и прибавете към тях малко от млякото,за да се позатоплят,след което ги изсипете на тънка струя в горещото мляко,като биете непрекъснато сместа.Сложете я на слаб огън и продължавайте да я биете,докато започнат да се образуват мехури.Свалете я от огъня и я оставете да изстине ,като от време на време я разбърквате.Ароматизирайте с 2-3 пакетчета ванилия и я сложете в кутия да замръзне.
Подобни рецепти:
- Млечен сладолед „Тути фрути“ Продукти и начин на приготвяне: Към обикновен сладолед с ванилия,преди да е напълно замразен,прибавете около 750 г.( за 1 л....
- Млечен сладолед с карамел Продукти и начин на приготвяне: Прияготвя се,както млечен сладолед с ванилия,с тази разлика,че половината от захарта се карамелизира до...
- Крем ванилия Продукти: 1 л прясно мляко, 3 к.ч. кристална захар, 1 с.л. пудра захар, 4 с.л. нишесте (5 с.л. брашно),...
- Ашуре със сладолед Необходими продукти 250 гр. жито 250 гр. захар 200 гр. счукани орехови ядки 100 гр. стафиди 15 гр. бяло...
- Малеби със сладолед Продукти: за крема — 1 л прясно мляко, 2 к.ч. захар, 2 к.ч. нишесте, 1 пpax ванилия, 500 г...
- Домашен шоколадов сладолед Съставки: 175 гр захар 250 гр млечен шоколад 900 мл сметана 1 жълтък 150 мл вода Приготвяне: 1. Слагате...
- Малинов сладолед Разбиват се с миксер около 300 г малини и се прецеждат през марля, за да се отстранят семките. Кипват...
- Млечен козунак За 1 кг брашно се приготвя закваска от 20—30 г мая с 200—300 мл прясно мляко. Замесва се тестото...
- Сладолед от кайсии (ягоди, вишни, праскови, ананас, мандарини) Слагат се 1/2 кг кайсии в цедка, потапят се за 1 минута във вряща вода, обелват се, почистват се...
- Доматен сладолед Кипват се 300 мл прясно мляко с 4 супени лъжици захар. Разбъркват се на гладка каша съдържанието на 1...
