Необходими продукти:
500 г плодове (праскови или ягоди)
25 г краве масло
0,750 л прясно мляко
200 г бишкоти
5 яйца
230 г захар
лимон
ванилия
Начин на приготвяне:
Прасковите се обелват и се сваряват със захарта, за да се получи мармелад. Млякото се кипва с яйцата, предварително разбити с вилица, наръсва се с ванилия и сок от лимон и се прибавя 75 г захар. В предварително намазнена тортена формичка се нарежда ред бишкоти, ред мармелад и пак ред бишкоти. Отгоре се залива кремът така, че бишкотите да се покрият добре. Пече се във фурна за около 1 час и преди да се сервира, наръсва се с останалата захар.
Няма подобни рецепти.
