Разбиват се на пяна 2 цели яйца с равно по тегло количество захар. После се прибавя също толкова (като тегло) брашно и също се разбива. Намазва се с масло тавичка и се наръсва с брашно. С кафейна лъжичка се откъсват парченца тесто и се слагат върху тавичката във формата на малки плоски хълмчета. Наръсват се с анасоново семе или ким. Пекат се в умерена фурна. Трябва да се внимава да не станат кафяви!
Подобни рецепти:
- Кифлички КОШУТ Разбиват се на пяна 6 жълтъка с толкова масло, колкото съответства по тегло на 6 яйца; прибавят се същото количество...
- Кифлички с извара Омесват се еднакви количества пасирана извара, брашно и масло с щипка сол и малко захар и тестото се оставя...
- Ябълки с панировка от оризово брашно Обелват се 4—5 големи здрави ябълки, нарязват се на резени с дебелина 1 см и се почистват от семето....
- Сватбен козунак от областта Бачкаи Прави се закваска от 30 г мая със 100 мл хладко подсладено мляко. В това време се подготвят две...
- Пуешко със зеленчуци Съставки: 1 пуешки бут около 1200 гр (или друго пуешко) сол и пипер червен пипер сладък 1 ч.л. розмарин...
- Орехово лакомство Омесва се тесто от 150 г масло, 150 г брашно за точене, 50 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева...
- Кадифен Чийзкейк Съставки: За тестото 150 гр масло 1 щипка сол 300 гр брашно 50 мл вода За намазване 3 с.л....
- Сладкиш с маково семе Смесва се 300 г фино брашно с 1 пакетче бакпулвер и 80 г захар; стрива се със 150 г...
- Пудинг ДИПЛОМАТ Приготвя се бишкотено тесто от 4 яйца и се изпича, обръща се върху дъска и когато изстине, се нарязва...
- Панирани пълнени гъби Продукти: - гъби - пушено филе - кашкавал - 2 яйца - 1/2 ч.ч. Бира - 2 с.л. Брашно...
