Необходими продукти:
200 мл прясно мляко
1 ванилия
3 жълтъка
1 ч.л. захар
1 ч.л. царевично прашно
3 големи узрели банана
100 г кисело мляко
Начин на приготвяне:
Млякото заедно с ванилията се загрява и тенджерата се дръпва от котлона. Разбиват се жълтъците, захарта и царевичното брашно на гладка каша и внимателно се сипва горещото мляко. Тенджерата се връща обратно на котлона и се бърка, докато сместа се сгъсти, но без да кипи. Сваля се от огъня и се оставя да изстине. Разбиват се бананите и киселото мляко с миксер. Постепенно се сипва охладеният крем и се оставя да изстине напълно. Сервира се студен.
Подобни рецепти:
- Бананов крем Съставки: 3 банана 500 мл. течна сметана 100 г. эахар сок от половин лимон шоколадови пръчици Приготвяне: Сметаната се...
- Бананов крем с кисело мляко Съставки: 4 коф. кисело мляко 4 банана захар на вкус настъргани ядки – по желание Приготвяне: Киселото мляко се...
Съставки:

3 коментари
Не ми хареса. Нищо особено.Ако искате бананов крем, то по-добре пасирайте три банана с малко мляко и ще стане страхотно.
септември 20th, 2011 в 8:59
ne mi xaresva gadno e idemi da povarna
март 24th, 2012 в 20:09
април 9th, 2012 в 23:44
Добави коментар за Бананов крем