Необходими продукти:
200 мл прясно мляко
1 ванилия
3 жълтъка
1 ч.л. захар
1 ч.л. царевично прашно
3 големи узрели банана
100 г кисело мляко
Начин на приготвяне:
Млякото заедно с ванилията се загрява и тенджерата се дръпва от котлона. Разбиват се жълтъците, захарта и царевичното брашно на гладка каша и внимателно се сипва горещото мляко. Тенджерата се връща обратно на котлона и се бърка, докато сместа се сгъсти, но без да кипи. Сваля се от огъня и се оставя да изстине. Разбиват се бананите и киселото мляко с миксер. Постепенно се сипва охладеният крем и се оставя да изстине напълно. Сервира се студен.
Подобни рецепти:
- Бананов крем Съставки: 3 банана 500 мл. течна сметана 100 г. эахар сок от половин лимон шоколадови пръчици Приготвяне: Сметаната се...
- Бананов крем с кисело мляко Съставки: 4 коф. кисело мляко 4 банана захар на вкус настъргани ядки – по желание Приготвяне: Киселото мляко се...
- Шоколадов крем Необходими продукти 1 л. прясно мляко 1 ч.ч. захар 3 яйца 50 гр. какао 1 ванилия 125 гр. течен...
- Варен шоколадов крем Смесват се 2 цели яйца с 2 супени лъжици брашно, 200 г пудра захар и 2—3 супени лъжици студено...
- Шоколадов крем Необходими продукти 1 л. прясно мляко 1 ч.ч. захар 3 яйца 50 гр. какао 1 ванилия 125 гр. течен...
- Лимонов крем Разбъркват се 2 цели яйца с 2 супени лъжици брашно, 200 г пудра захар и 100 мл мляко. Вари...
- Крем ванилия Продукти: 1 л прясно мляко, 3 к.ч. кристална захар, 1 с.л. пудра захар, 4 с.л. нишесте (5 с.л. брашно),...
- Шоколадов крем с ром Необходими продукти: 100 г полусладък шоколад...
- Баварски крем с портокали Продукти: 3 1/2 ч.ч. прясно мляко, 6 яйца, 4 к.ч. пудра захар (1 за белтъците, 1 1/2 за млякото...
- Торта с портокалов крем Натрива се 100 г захар на бучки върху кората на 2 портокала, смесва се с 3 цели яйца и...
3 коментари
Не ми хареса. Нищо особено.Ако искате бананов крем, то по-добре пасирайте три банана с малко мляко и ще стане страхотно.
септември 20th, 2011 в 8:59
ne mi xaresva gadno e idemi da povarna
март 24th, 2012 в 20:09
април 9th, 2012 в 23:44