Съставки:
500 гр пилешки гърди
1 узрял ананас
15 чери домати
3 сърцевини от маруля
стрък босилек
1 лимета
4 с.л. балсамов оцет
6 с.л.
сол, черен пипер, къри
Приготвяне:
Измивате салатките, изцеждате и нарязвате на подходящи парченца. Поставяте в голяма купа.
Оцетът, олиото, солта и черния пипер разбърквате добре и оставяте настрана.
Ананасът почиствате и нарязвате на малки парчета. Оставяте настрана. Измивате босилека и го нарязвате, но не твърде на дребно, оставяте настрана. Доматите измивате и нарязвате на половинки – оставяте настрана.
Пилешкото измивате и подсушавате и нарязвате на малки парета. Овкусявате със сол, черен пипер и къри. Загрявате хубаво малко мазнина и запържвате добре пилешките хапки. След около три минути намалявате огъня и слагате капак върху тигана.
Сега слагате при марулята останалите продукти в този ред: ананас, домати, босилек. Накрая заливате със соса и леко обърквате. Разпределяте по чиниите.
Сега отново увеличавате огъня под тигана с пилешкото и още малко го запържвате. Когато е вече готово поставяте парченца пилешко върху всяка салата. Накрая поръсвате с малко сок от изстисканата лимета.
Подобни рецепти:
- Италианска салата с пиле Съставки: 1 пиле 1 ч.ч. ориз 2 сварени яйца 1 ч.ч. стерилизирани гъби 1/2 пак- млян черен пипер сол...
- Пилешка салата със сусам ПРОДУКТИ 1/3 ч.ч. майонеза 1 с.л. соев сос 1/8 ч.л. смлян джинджифил 1 скилидка чесън, пресована сол и черен...
- Пилешка салата с боровинки Продукти: 400 г пилешки гърди, 1 чаена чаша боровинки, 1 кафена чаша кисело мляко, 1 бр. лимон, 1 бр....
- Салата с пиле и ябълки Продукти: * 4 ябълки * 1 суп.л. пресен лимонов сок * 1 стрък целина * 1 морков * 250г...
- Салата от пиле с доматен сос Продукти: половин пиле (до 500 г), 1 ч.ч. смлени домати, 2 твърдо сварени яйца, 1 лимон, 10 маслини, 2...
- Салата от зелен фасул и доматчета Продукти: 600 г домати, 600 г зелен фасул, 300 г червени картофи, 8 супени лъжици портокалов сок, 4 супени...
- Салата патладжат и домати Съставки: 2 патладжана 4 домата зехтин за дресинга: 1/2 кофичка кисело мляко 2 скилидки чесън сол босилек Приготвяне: Патладжаните...
- Салата с риба тон за 4 порции Продукти: 200г риба тон, консерва 2 глави кромид лук, червен 1 салата или маруля 4 домата...
- салата Jacky с ролца от раци Продукти: 250гр. паста, за предпочитане фусили /половин опаковка/ 2 пакетчета ролца от раци /по 8бр.в опаковка/ 1/2 опаковка майонеза...
- Салата „Дълголетие“ с тиква и брюкселско зеле Продукти (за 5 порции): 4 яйца ...
Добави коментар за Пилешка салата с ананас