Рецепти за готвене

Съставки:
500 гр пилешки гърди
1 узрял ананас
15 чери домати
3 сърцевини от маруля
стрък босилек
1 лимета
4 с.л. балсамов оцет
6 с.л.
сол, черен пипер, къри
Приготвяне:
Измивате салатките, изцеждате и нарязвате на подходящи парченца. Поставяте в голяма купа.
Оцетът, олиото, солта и черния пипер разбърквате добре и оставяте настрана.
Ананасът почиствате и нарязвате на малки парчета. Оставяте настрана. Измивате босилека и го нарязвате, но не твърде на дребно, оставяте настрана. Доматите измивате и нарязвате на половинки – оставяте настрана.
Пилешкото измивате и подсушавате и нарязвате на малки парета. Овкусявате със сол, черен пипер и къри. Загрявате хубаво малко мазнина и запържвате добре пилешките хапки. След около три минути намалявате огъня и слагате капак върху тигана.
Сега слагате при марулята останалите продукти в този ред: ананас, домати, босилек. Накрая заливате със соса и леко обърквате. Разпределяте по чиниите.
Сега отново увеличавате огъня под тигана с пилешкото и още малко го запържвате. Когато е вече готово поставяте парченца пилешко върху всяка салата. Накрая поръсвате с малко сок от изстисканата лимета.

Пилешка салата с ананас

Подобни рецепти:

1. Италианска салата с пиле Съставки: 1 пиле 1 ч.ч. ориз 2 сварени яйца 1 ч.ч. стерилизирани гъби 1/2 пак- млян черен пипер сол...
2. Пилешка салата със сусам ПРОДУКТИ 1/3 ч.ч. майонеза 1 с.л. соев сос 1/8 ч.л. смлян джинджифил 1 скилидка чесън, пресована сол и черен...
3. Пилешка салата с боровинки Продукти: 400 г пилешки гърди, 1 чаена чаша боровинки, 1 кафена чаша кисело мляко, 1 бр. лимон, 1 бр....
4. Салата с пиле и ябълки Продукти: * 4 ябълки * 1 суп.л. пресен лимонов сок * 1 стрък целина * 1 морков * 250г...
5. Салата от пиле с доматен сос Продукти: половин пиле (до 500 г), 1 ч.ч. смлени домати, 2 твърдо сварени яйца, 1 лимон, 10 маслини, 2 стелиризирани...
6. Полска салата с круши и орехи Съставки: 200 гр полска салата (може да замените със зелена салата, маруля или рукола) 2 100 гр орехи 4...
7. Салата от спанак с гъши дроб и пачи крак Продукти (за 6 порции): 1 пресен гъши дроб (около 800 гр.) 600 гр. спанак 300 гр. пачи крак 2 с....
8. Салата от целина Необходими продукти: 1 голяма глава целина 2 готови майонези 1 чаена лъжичка горчица черен пипер сол Начин на приготвяне: Обелената...
9. Салата „Снежанка“ с украса „калинки“ ПРОДУКТИ За салатата: 1 кофичка цедено кисело мляко „Стойка“ 2 краставици 3-4 скилидки чесън сол олио копър За украсата:...
10. Салата от картофи, моркови и праз Продукти: 500 г картофи, 5 моркова, 1/2 глава целина, 1 стрък праз, 10 маслини, 5 с.л. олио, оцет и сол...