Продукти: 1 кг картофи, 1 к.ч. олио, 1 к.ч. разтопена мас, сол на вкус.

Обелените и измити картофи се нарязват в желаната форма, изплакват се и се подсушават в кърпа. Пържат се в загрятата мазнина. Изваждат се с решетеста лъжица, отцеждат се от мазнината и се посоляват.

Пържени картофи

Подобни рецепти:

1. Пържени картофи с ементал и бекон Продукти: 1 кг. картофи 150 гр. бекон 2 скилидки чесън 400 гр. сирене ементал магданоз за поръсване 25 гр. масло...
2. Сотирани картофи Продукти: 750 г картофи, 1 к.ч. олио, 20 г прясно масло, 1 глава кромид лук, 1/2 връзка магданоз, сол на...
3. Пържени кюфтета Продукти: 500 г мляно месо (еднородна или смес), 1 тънка филийка сух бял хляб, 1 к.ч. прясно мляко, 1...
4. Пържени филии със сирене Продукти: 400 г студен бял хляб, 150 г сирене, 300 г прясно мляко, 3 яйца, 125 г мазнина, пудра...
5. Пържени домати Съставки: 2 кг зрели 1 праз лук 1 морков 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 кромид лук 3-4 скилидки...
6. Пържени пиперки със сирене и яйца(омлет) Продукти и начин на приготвяне:  Опечете пиперки(количество по ваше желание),обелете ги,нарежете ги и ги запържете с 4-5 лъжици мазнина.Полейте...
7. Пържени краставици по френски Необходими продукти: 3-4 краставици...
8. Пюре от картофи Продукти: 500 г картофи, 2 к.ч. прясно мляко, 25 г прясно масло, сол на вкус. Картофите се измиват, обелват...
9. Картофи със сос на фурна Продукти: 150 г сирене 600 г картофи 30 г брашно 60 г краве масло или маргарин 400 мл прясно...
10. Салата от пържени чушки Десет чушки се измиват, почистват и запържват в сгоре­щено олио. Нареждат се в салатиера върху 2 сварени яйца, нарязани...