Продукти: 400 г студен бял хляб, 150 г сирене, 300 г прясно мляко, 3 яйца, 125 г мазнина, пудра захар по желание.
Хлябът се нарязва на 5 филии, като от едната страна на всяка филия се прави процеп, който се напълва с натрошеното сирене. Напълнените филии се потопяват за кратко време в студеното мляко, смесено с добре разбитите яйца, и се пържат в сгорещената мазнина. Поднасят се поръсени с пудра захар.
Подобни рецепти:
- Пържени пиперки със сирене и яйца(омлет) Продукти и начин на приготвяне: Опечете пиперки(количество по ваше желание),обелете ги,нарежете ги и ги запържете с 4-5 лъжици мазнина.Полейте ги...
- Мекици със сирене Съставки: 400 г брашно 1 яйце 100 г сирене 15 г мая 1/4 чаена чаша хладка вода 100 г...
- Пържени кюфтета Продукти: 500 г мляно месо (еднородна или смес), 1 тънка филийка сух бял хляб, 1 к.ч. прясно мляко, 1...
- Млечна баница със сирене Продукти: 1 пакетче готови фини кори, 6 яйца, 300 г сирене, 200 г мазнина (прясно масло и олио), 1...
- Салата с пържени яйца и крутони Продукти: 2 домата 1 голяма краставица 1 сурова пиперка 50 гр сладка царевица 1 малка гравичка кромид лук 3...
- Пържени краставици по френски Необходими продукти: 3-4 краставици...
- Пържени картофи Продукти: 1 кг картофи, 1 к.ч. олио, 1 к.ч. разтопена мас, сол на вкус. Обелените и измити картофи се...
- Пържени домати Съставки: 2 кг зрели 1 праз лук 1 морков 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 кромид лук 3-4 скилидки...
- Салата от пържени чушки Десет чушки се измиват, почистват и запържват в сгорещено олио. Нареждат се в салатиера върху 2 сварени яйца, нарязани...
- Сирене (или кашкавал) в хартия Продукти: 300 г сирене (кашкавал), 50 г прясно масло, 2 с.л. олио, 5 лютиви пиперки, 1 домат. Сиренето (кашкавалът) се...
