Необходими продукти:
1 п. кори
~ 1 кг. настъргана тиква
1 к.ч. пудра захар
3 с.л. грис
1 к.ч. стафиди накиснати в коняк
1 ч.л. канела
олио ( за намазване на корите )
1 жълтък ( + 1 с.л. олио)
захар ( кристална )
тиквени семки обелени сурови, ( за поръсване на щруделчетата )
Начин на приготвяне:
1.В купа смесваме тиквата, пудрата захар, гриса, стафидите с коняка, канелата и объркваме много хубаво.
2.Щруделчетата правим като 1 кора я прегъваме на две, но преди това я напръскваме с олио, слагаме в единия край от плънката и навиваме така, че да се получи едно правоъгълно пакетче.
3.Редим в тава върху хартия за печене, отгоре ги намазваме с жълтъка, за да получат хубав цвят, а след това ги поръсваме и с кристалната захар, и тиквеното семе Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса, след като придобият хубав загар, изключваме фурната, оставяме ги вътре в тавата на отворена фурна да си изстинат от самосебе си.
Подобни рецепти:
- Кашкавалено руло Съставки: 50 гр масло 50 гр 250 мл прясно мляко 200 гр кашкавал 4 жълтъка сол пипер индийско орехче 4...
- Соленки и сладки от бутер тесто Продукти: 1 пак. бутер тесто 150 г. захар 1 яйце 50 г. сирене Олио за намазване на тавичката Начин...
- Канелено-марципанени звездички Съставки: 125 гр марципанова маса 2 белтъка 250 гр лешници (леко запечени и настъргани на дребно) 250 захар 8...
- Баница със спанак Рецепта за баница със спанак Продукти за баница със спанак: 1 пакет точени кори за баница 500гр. спанак 150гр. сирене...
- Бишкоти Разбиват се 5 яйчни жълтъка със 130 г пудра захар до побеляване. Добавят се и белтъците, разбити на твърда...
- Вкусна печена каша от царевично брашно Попарва се 400 г царевично брашно с 1 л вряло мляко и се оставя да престои няколко часа. Прави...
- Грисени сладки Съставки: 100 гр грис 100 мл мляко 100 гр захар 80 гр масло, от меко до течно 1 пак...
- Какаов кейк с вишни Съставки: 6 яйца 1 ч.ч. олио 2 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 пак бакпулвер 1 ч.ч. какао 1...
- Еклери Съставки: За еклерите: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. олио щипка сол 3 яйца За крема: 0,750...
- Сирени питки Необходими продукти 3 яйца 1 кисело мляко 250 гр. сирене 250 гр. кашкавал Брашно Малко олио Масло 1 к.л....
