Рецепта за баница със спанак
Продукти за баница със спанак:
1 пакет точени кори за баница
500гр. спанак
150гр. сирене
5 с.л. олио
Приготвяне на баница със спанак:
Първо измиваме спанака и добре го оцеждаме от водата. Задушаваме го с 2 с.л. олио, половин чаша вода и щипка сол, докато сокът се изпари и остане само мазнината.
След това взимаме една кора, слагаме спанак и натрошено сирене по единия й край и я навиваме на руло. Поставяме я в средата на тавата и я завиваме, но този път като охлюв. Повтаряме това и с останалите кори, като ги овиваме в кръг около началния охлюв, без много да притискаме. И така докато запълним тавата.
Отгоре намазваме с останалото олио, след което печем на предварително загрята до 180 градуса фурна. Вадим тавата, когато баницата придобие златиста коричка. Нарязваме на парчета и сервираме.
Нашият съвет: Консумирайте с изстуден айрян.
1 коментар
Това ми е една от любимите вкусотии
септември 28th, 2009 в 21:28
Добави коментар за Баница със спанак